Tudd, mi kerül a tányérodra

Marhahúsos és babos burritó

Kalória- és tápértékadatok

mikrohullámú sütőben melegített

298
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje8,7 g
Szénhidrát32 g
Zsír12 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 298 kcal —
  • Fehérje 8,7 g 17%
  • Szénhidrát 32 g 12%
  • Zsír 12 g 15%
  • Telített zsírsavak 4,1 g 20%
  • Rost 6,9 g 25%
  • Cukrok 1,4 g —
  • Nátrium 659 mg 29%
  • Koleszterin 9 mg 3%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 13 µg 1%
  • C-vitamin 1 mg 1%
  • E-vitamin 0,79 mg 5%
  • K-vitamin 7,5 µg 6%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,46 mg 38%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,23 mg 18%
  • Niacin (B3-vitamin) 3,6 mg 22%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,01 mg 0%
  • B6-vitamin 0,13 mg 8%
  • Folát (B9-vitamin) 76 µg 19%
  • B12-vitamin 0,14 µg 6%
  • Kolin 28,1 mg 5%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 39 mg 3%
  • Vas 3,1 mg 17%
  • Magnézium 36 mg 9%
  • Foszfor 97 mg 8%
  • Kálium 271 mg 6%
  • Cink 1,2 mg 11%
  • Réz 0,23 mg 25%
  • Mangán 0,53 mg 23%
  • Szelén 13,6 µg 25%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2988,7 g32 g12 g
1 adag116 g34610 g37 g14 g
2 adag232 g69120 g74 g28 g
½ adag58 g1735,1 g19 g6,9 g
3 adag348 g103730 g112 g42 g
4 adag464 g138341 g149 g55 g
50 g50 g1494,4 g16 g6 g
150 g150 g44713 g48 g18 g
200 g200 g59618 g64 g24 g
250 g250 g74522 g80 g30 g

Kérdések erről: Marhahúsos és babos burritó

Hogyan melegítsd át a marhahúsos és babos burritót, hogy ne száradjon ki?

Mikróban takard le enyhén nedves papírtörlővel, és melegítsd rövid szakaszokban, közben fordítsd meg. Serpenyőben, kis lángon, lefedve is átforrósíthatod; akkor jó, ha a közepe is gőzölög.

Hogyan töltsd meg úgy a burritót, hogy ne repedjen ki feltekeréskor?

A tortillát előbb melegítsd át száraz serpenyőben, oldalanként néhány másodpercig, hogy hajlékony legyen. A tölteléket tedd középre, ne halmozd túl, hajtsd be a két végét, majd szorosan tekerd fel.

Milyen bab illik a marhahúsos és babos burritóba?

A fekete bab és a vörösbab is jól működik; főtt vagy konzerv babot használj, utóbbit öblítsd le és csepegtesd le. A babot a pirított, fűszeres marhahúshoz keverd, és pár percig együtt melegítsd.

Mivel tálald a marhahúsos és babos burritót?

Friss paradicsomsalsa, lime-os avokádókrém vagy tejfölös szósz jól ellensúlyozza a fűszeres, tartalmas tölteléket. Köretnek illik hozzá a saláta vagy a mexikói stílusú rizs.

Meddig tartható el a marhahúsos és babos burritó a hűtőben?

Tedd zárt dobozba, és legfeljebb három napig tárold hűtőben. Ne hagyd két óránál tovább szobahőmérsékleten; újramelegítéskor a töltelék közepe is legyen forró.

Le lehet fagyasztani a marhahúsos és babos burritót?

Igen: teljesen kihűtve csomagold külön-külön szorosan fóliába vagy fagyasztózacskóba. Felengedés után melegítsd át alaposan; a friss salátát és a tejfölös szószt inkább csak tálaláskor add hozzá.

Milyen szósz illik a marhahúsos és babos burritóba?

A paradicsomsalsa, a csípős szósz és a tejfölös vagy joghurtos szósz egyaránt jól passzol hozzá. A nedves szószt csak vékonyan kend a tortillára, különben könnyebben átázik.

Forrás: USDA FoodData Central 172102 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül