Tudd, mi kerül a tányérodra

Marhahúsos burritó

Kalória- és tápértékadatok

170
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje8 g
Szénhidrát14 g
Zsír8,5 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 170 kcal —
  • Fehérje 8 g 16%
  • Szénhidrát 14 g 5%
  • Zsír 8,5 g 11%
  • Telített zsírsavak 4,3 g 22%
  • Rost 1,9 g 7%
  • Cukrok 1,9 g —
  • Nátrium 299 mg 13%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 49,7 µg 6%
  • C-vitamin 6,5 mg 7%
  • K-vitamin 8 µg 7%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3-vitamin) 1,7 mg 11%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,26 mg 5%
  • B6-vitamin 0,11 mg 6%
  • Folát (B9-vitamin) 14,9 µg 4%
  • B12-vitamin 1,4 µg 57%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 88 mg 7%
  • Vas 1,1 mg 6%
  • Magnézium 20 mg 5%
  • Foszfor 170 mg 14%
  • Kálium 260 mg 6%
  • Cink 1,8 mg 16%
  • Réz 0,07 mg 8%
  • Mangán 0,14 mg 6%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1708 g14 g8,5 g
50 g50 g854 g7,2 g4,3 g
150 g150 g25512 g22 g13 g
200 g200 g34016 g29 g17 g
250 g250 g42520 g36 g21 g

Kérdések erről: Marhahúsos burritó

Hogyan melegítsd újra a marhahúsos burritót, hogy ne száradjon ki?

Serpenyőben, közepes lángon melegítsd oldalanként 2–3 percig, majd fedd le rövid időre, hogy a töltelék is átforrósodjon. Mikrohullámú sütőben tekerd nedves papírtörlőbe, és 30 másodperces szakaszokban melegítsd.

Hogyan tekerd fel úgy a marhahúsos burritót, hogy ne essen szét?

A tortillát előbb melegítsd száraz serpenyőben 15–20 másodpercig oldalanként, hogy hajlékony legyen. A tölteléket tedd középre, hajtsd rá a két oldalát, majd alulról szorosan tekerd fel.

Mivel tálald a marhahúsos burritót?

Jól illik hozzá a paradicsomos salsa, a guacamole és a tejföl vagy natúr joghurt; mellé kínálhatsz lime-gerezdeket is. A burritó önmagában is tartalmas fogás, ezért friss saláta könnyű kísérője.

Le lehet fagyasztani a marhahúsos burritót?

Igen. Hagyd teljesen kihűlni, csomagold egyenként szorosan fóliába vagy fagyasztózacskóba, és fagyasztva tárold; felengedés után serpenyőben melegítsd át, hogy a tortilla ismét pirulós legyen.

Mi a különbség a marhahúsos és a babos-marhahúsos burritó között?

A babos változatban a bab a hús mellett a töltelék része, így több rostot ad: a hasonló babos-marhahúsos burritó 3 g rostot tartalmaz 100 grammonként, míg a marhahúsos burritóban 1,9 g van.

Miben különbözik a marhahúsos burritó a darált húsos burritótól?

A marhahúsos burritó megnevezés önmagában nem jelenti azt, hogy a hús darált; készülhet apróra vágott vagy tépett marhából is. A darált húsos burritóban a töltelék húsa darált, és a hasonló változat 205 kcal-t tartalmaz 100 grammonként.

Melyik tortilla a legjobb burritóhoz?

Válassz nagy, puha búzatortillát: könnyebb úgy megtölteni és feltekerni, hogy a töltelék ne szakadjon ki. A kukoricatortilla rendszerint kisebb és könnyebben reped, ezért burritóhoz kevésbé praktikus.

Meddig áll el a marhahúsos burritó a hűtőben?

A maradékot lehűtés után legfeljebb két órán belül tedd zárt dobozba a hűtőbe, és három-négy napon belül fogyaszd el. Újramelegítéskor a közepe is legyen forró.

Forrás: ANSES–Ciqual (France) 25459 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül