Tudd, mi kerül a tányérodra
Burrito babbal és marhahússal
Kalória- és tápértékadatok
mexikói
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 191 kcal —
- Fehérje 12 g 23%
- Szénhidrát 17 g 6%
- Zsír 7,5 g 10%
- Telített zsírsavak 2,9 g 15%
- Rost 3 g 11%
- Cukrok 2,2 g —
- Nátrium 570 mg 25%
- Koleszterin 26 mg 9%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 17 µg 2%
- C-vitamin 1,9 mg 2%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 0,45 mg 3%
- K-vitamin 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3-vitamin) 2,2 mg 14%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,31 mg 6%
- B6-vitamin 0,2 mg 12%
- Folát (B9-vitamin) 73 µg 18%
- B12-vitamin 0,68 µg 28%
- Kolin 31,7 mg 6%
Ásványi anyagok
- Kalcium 90 mg 7%
- Vas 1,9 mg 11%
- Magnézium 25 mg 6%
- Foszfor 163 mg 13%
- Kálium 269 mg 6%
- Cink 2 mg 18%
- Réz 0,11 mg 12%
- Mangán 0,25 mg 11%
- Szelén 12,4 µg 23%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 12 g | 17 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 5,8 g | 8,3 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 17 g | 25 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 23 g | 33 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 29 g | 41 g | 19 g |
Hasonló ételek
- Babos-sajtos-marhás burritómexikói180 kcal / 100 g
- Marhahúsos babos sajtos burritógyorséttermi étel180 kcal / 100 g
- Babos sajtos burritófagyasztott221 kcal / 100 g
- Marhahúsos és babos burritómikrohullámú sütőben melegített298 kcal / 100 g
- Burrito babbalgyorsétel, babbal206 kcal / 100 g
- Darált húsos burrito205 kcal / 100 g
- Burrito beef with beans cheese219 kcal / 100 g
- Mexikói wrapbab136 kcal / 100 g
- Reggeli burritógyorsétel, tojással, sajttal és kolbásszal277 kcal / 100 g
Kérdések erről: Burrito babbal és marhahússal
Hogyan hajtsd össze úgy a burritót babbal és marhahússal, hogy ne folyjon ki a töltelék?
Ne töltsd túl: a langyos, puha tortillára halmozd a tölteléket középre, hajtsd rá a két oldalát, majd alulról szorosan tekerd fel. A töltelék ne legyen leveses; a babról öntsd le a levet, a sült marhahúst pedig csepegtesd le.
Hogyan melegítsd meg a tortillát a burritóhoz?
Serpenyőben, szárazon melegítsd oldalanként nagyjából 20–30 másodpercig, amíg hajlékony lesz, de még nem pirul ropogósra. Mikrohullámú sütőben is felmelegítheted röviden, enyhén nedves konyhai papírba csomagolva.
Meddig süsd a darált marhahúst a burritó töltelékéhez?
Közepesen forró serpenyőben, kevés olajon morzsold szét, és süsd barnára; ez általában 6–8 perc. A darált marhahús közepe érje el a 71 °C-ot, mielőtt összekevered a babbal és a fűszerekkel.
Hogyan tárold a megmaradt burritót babbal és marhahússal?
Tedd hűtőbe legfeljebb két órán belül, légmentesen záródó dobozban, és három-négy napon belül fogyaszd el. Újramelegítés előtt vágd félbe, hogy a közepe is alaposan átforrósodjon.
Le lehet fagyasztani a burritót babbal és marhahússal?
Igen: hagyd teljesen kihűlni, csomagold szorosan, majd fagyaszd le. Felengedés után sütőben vagy serpenyőben melegítsd át; a tortillát különösen jól átmelegíti, ha a végén röviden száraz serpenyőbe teszed.
Milyen feltét illik a babos-marhahúsos burritóhoz?
Jól illik hozzá a salsa, az avokádó vagy guacamole, a tejföl és a friss koriander; lime levével is megbolondíthatod. A ropogós salátát és a paradicsomot inkább tálaláskor add hozzá, így nem áztatják el a tortillát.
Mivel helyettesítheted a marhahúst a babos burritóban?
Használhatsz fűszeresre sütött gombát, morzsolt tofut vagy extra babot. A gombát pirítsd addig, amíg kiengedett nedvessége elpárolog, különben a töltelék túl vizes lesz.
Forrás: Canadian Nutrient File 4590 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
