Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 206 kcal —
  • Fehérje 6,5 g 13%
  • Szénhidrát 33 g 12%
  • Zsír 6,2 g 8%
  • Telített zsírsavak 3,2 g 16%
  • Nátrium 454 mg 20%
  • Koleszterin 2 mg 1%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • C-vitamin 0,9 mg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,29 mg 24%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,28 mg 22%
  • Niacin (B3-vitamin) 1,9 mg 12%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,92 mg 18%
  • B6-vitamin 0,14 mg 8%
  • Folát (B9-vitamin) 40 µg 10%
  • B12-vitamin 0,5 µg 21%
  • Kolin 26,8 mg 5%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 52 mg 4%
  • Vas 2,1 mg 12%
  • Magnézium 40 mg 10%
  • Foszfor 45 mg 4%
  • Kálium 301 mg 6%
  • Cink 0,7 mg 6%
  • Réz 0,17 mg 19%
  • Mangán 0,4 mg 17%
  • Szelén 10,1 µg 18%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2066,5 g33 g6,2 g
1 adag217 g44714 g71 g14 g
2 adag434 g89428 g143 g27 g
½ adag108,5 g2247 g36 g6,7 g
3 adag651 g134142 g214 g41 g
4 adag868 g178856 g286 g54 g
50 g50 g1033,2 g17 g3,1 g
150 g150 g3099,7 g49 g9,3 g
200 g200 g41213 g66 g12 g
250 g250 g51516 g82 g16 g

Kérdések erről: Burrito babbal

Hogyan melegítsd meg a babos burritót, hogy a tortilla ne száradjon ki?

Serpenyőben, közepes lángon melegítsd oldalanként 2–3 percig, és közben egyszer fordítsd meg. Ha a töltelék hideg, fedd le rövid időre, így belül is átforrósodik, a tortilla pedig enyhén megpirul.

Le lehet fagyasztani a babos burritót?

Igen. Csomagold külön-külön szorosan fóliába, majd tedd fagyasztózacskóba; kiolvasztás után serpenyőben vagy sütőben melegítsd át. A sok friss salátát, tejfölt vagy guacamolét inkább csak tálaláskor add hozzá.

Meddig tartható el a babos burrito a hűtőben?

Legfeljebb 3–4 napig, jól záródó dobozban, miután kihűlt. Ne hagyd szobahőmérsékleten két óránál tovább, és újramelegítéskor a közepe is legyen gőzölgően forró.

Milyen feltétekkel finom a babos burrito?

Jól illik hozzá a salsa, a lime-lé, a koriander és a ropogós saláta; tejfölt vagy avokádókrémet is tehetsz bele. A nedves feltéteket csak tálalás előtt add hozzá, különben a tortilla könnyen elázik.

Mivel kínáld köretként a babos burritót?

Kínálj mellé kukoricát, paradicsomos salsát vagy lime-os káposztasalátát. Ha laktatóbb ételt szeretnél, fűszeres rizs is jól passzol hozzá.

Hogyan tekerd fel úgy a babos burritót, hogy ne essen szét?

A tortillát előbb melegítsd át röviden száraz serpenyőben, hogy hajlékony legyen. A tölteléket a közepére, keskeny sávban tedd, hajtsd rá a két oldalt, majd alulról szorosan tekerd fel.

Forrás: USDA FoodData Central 172038 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül