Tudd, mi kerül a tányérodra

sütőtökleves

Kalória- és tápértékadatok

előcsomagolt, újramelegítendő

36
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,7 g
Szénhidrát4,5 g
Zsír1,5 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 36 kcal —
  • Fehérje 0,7 g 1%
  • Szénhidrát 4,5 g 2%
  • Zsír 1,5 g 2%
  • Telített zsírsavak 1 g 5%
  • Rost 1 g 4%
  • Cukrok 2,2 g —
  • Nátrium 256 mg 11%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 221 µg 25%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • K-vitamin 1 µg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,01 mg 1%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,13 mg 3%
  • B6-vitamin 0,07 mg 4%
  • Folát (B9-vitamin) 9,4 µg 2%
  • B12-vitamin 0,04 µg 2%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 15 mg 1%
  • Vas 0,14 mg 1%
  • Magnézium 5,8 mg 1%
  • Foszfor 17 mg 1%
  • Kálium 130 mg 3%
  • Cink 0,13 mg 1%
  • Réz 0,03 mg 3%
  • Mangán 0,04 mg 2%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g360,7 g4,5 g1,5 g
50 g50 g180,3 g2,2 g0,8 g
150 g150 g541 g6,7 g2,3 g
200 g200 g721,3 g9 g3 g
250 g250 g911,7 g11 g3,8 g

Kérdések erről: sütőtökleves

Hogyan készíts igazán ízes sütőtöklevest?

A sütőtököt vágd kockákra, forgasd kevés olajba, majd süsd 200 °C-on körülbelül 30–40 percig, amíg megpuhul és a széle kissé karamellizálódik. Ezután főzd pár percig alaplével, és turmixold simára.

Milyen fűszerek illenek a sütőtökleveshez?

A gyömbér, a szerecsendió, a római kömény és a curry jól kiemeli a sütőtök édességét; egy kevés chili kellemesen csípőssé teszi. Fűszerezd a levest főzés közben, a savanykás ízt pedig néhány csepp citromlével vagy almaecettel állítsd be.

Hogyan készíts sütőtöklevest tejszín nélkül?

A megsült tököt turmixold össze alaplével, majd krémesítsd kevés kókusztejjel vagy zabtejszínnel. Ezek kerek, lágy ízt adnak, de el is hagyhatod őket: a jól megpuhult tök önmagában is sűrűvé teszi a levest.

Mivel sűrítheted a sütőtöklevest?

Főzz bele egy kisebb, felkockázott burgonyát, majd turmixold a tökkel együtt. Ha már kész a leves, sűrítheted úgy is, hogy egy részét kiveszed, simára turmixolod, majd visszakevered.

Mi illik a sütőtökleves tetejére és mellé?

Pirított tökmag, ropogós kenyérkocka vagy pár csepp tökmagolaj jó feltét; a chilipehely és a tejföl is passzol hozzá. Friss kenyérrel vagy sajtos pirítóssal tartalmasabb előétel.

Meddig tartható el a sütőtökleves a hűtőben?

Hűtsd le, majd tedd lefedett edényben a hűtőbe, és három-négy napon belül fogyaszd el. Újramelegítéskor időnként keverd meg, és forrósítsd át teljesen; a tejszínes levest alacsony lángon melegítsd, hogy ne kapjon oda.

Le lehet fagyasztani a sütőtöklevest?

Igen, adagold kihűtve jól záródó fagyasztóedénybe, és hagyj helyet a tetején, mert fagyáskor tágul. Felengedés után turmixold át; ha tejszínes, a tejszínt lehetőleg csak felmelegítéskor add hozzá, így kevésbé válik szét.

Forrás: ANSES–Ciqual (France) 25945 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül