Tudd, mi kerül a tányérodra
French dip szendvics
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 184 kcal —
- Fehérje 13 g 26%
- Szénhidrát 23 g 8%
- Zsír 3,5 g 4%
- Telített zsírsavak 1 g 5%
- Rost 1,1 g 4%
- Cukrok 2,8 g —
- Nátrium 631 mg 27%
- Koleszterin 23 mg 8%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 1 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,33 mg 2%
- K-vitamin 0,8 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,27 mg 22%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3-vitamin) 4,9 mg 31%
- B6-vitamin 0,26 mg 15%
- Folát (B9-vitamin) 57 µg 14%
- B12-vitamin 0,94 µg 39%
- Kolin 27,5 mg 5%
Ásványi anyagok
- Kalcium 106 mg 8%
- Vas 2,6 mg 14%
- Magnézium 23 mg 5%
- Foszfor 167 mg 13%
- Kálium 357 mg 8%
- Cink 1,9 mg 17%
- Réz 0,1 mg 11%
- Szelén 18,2 µg 33%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 13 g | 23 g | 3,5 g |
| 1 adag | 185 g | 340 | 25 g | 43 g | 6,4 g |
| 2 adag | 370 g | 681 | 49 g | 87 g | 13 g |
| ½ adag | 92,5 g | 170 | 12 g | 22 g | 3,2 g |
| 3 adag | 555 g | 1021 | 73 g | 130 g | 19 g |
| 4 adag | 740 g | 1362 | 98 g | 173 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 6,6 g | 12 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 20 g | 35 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 27 g | 47 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 33 g | 58 g | 8,7 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: French dip szendvics
Hogyan készül a French dip szendvics?
Tegyél vékonyra szeletelt sült marhahúst egy puha, hosszúkás zsemlébe, és kínáld a hús sütéséből visszamaradt, leszűrt, melegen tartott pecsenyelével. A szendvicset ebbe mártogatják; nem kell előre eláztatni.
Milyen kenyér való a French dip szendvicshez?
Olyan hosszúkás, puha zsemle jó hozzá, amelynek a héja elég tartós ahhoz, hogy kibírja a mártogatást. A bagett is használható, de a túl ropogós, kemény héj könnyen szétnyomja a tölteléket.
Hogyan készítsek pecsenyelevet a French dip szendvicshez?
A sült marhahús tepsijében maradt pörzsanyagot kevés vízzel vagy alaplével oldd fel, majd szűrd le és forrald össze röviden. Ha nincs pecsenyelé, marhaalapléből, kevés hagymából és borsból is készíthetsz mártogatós levet.
Mivel tálaljam a French dip szendvicset?
A pecsenyelevet külön kis tálkában add mellé, hogy mindenki annyit mártson bele, amennyit szeretne. Jól illik hozzá a sült krumpli, a káposztasaláta vagy a savanyú uborka; provolone sajtot is tehetsz a húsra.
Miért hívják French dip szendvicsnek, ha nem francia étel?
A szendvics az Egyesült Államokban született, a neve nem francia eredetre utal. A „dip” arra utal, hogy a sült marhahússal töltött kenyeret pecsenyelébe mártogatják.
Miben különbözik a French dip szendvics a roastbeef szendvicstől?
A French dip szendvics jellegzetessége a külön kínált, meleg pecsenyelé, amelybe a kenyeret mártogatod; a roastbeef szendvicsnek nem feltétlenül része ilyen mártogatós. A töltelék mindkettőben sült marhahús lehet.
Hogyan tároljam a megmaradt French dip szendvicset?
A húst, a zsemlét és a pecsenyelevet külön tedd lefedve a hűtőbe, így a kenyér nem ázik el. A maradék húst és levet alaposan forrósítsd át, a szendvicset pedig csak közvetlenül tálalás előtt állítsd össze.
Forrás: FNDDS (USDA) 27513070 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
