Tudd, mi kerül a tányérodra
Keksz mártással
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 224 kcal —
- Fehérje 6,2 g 12%
- Szénhidrát 16 g 6%
- Zsír 15 g 19%
- Telített zsírsavak 6,3 g 32%
- Rost 0,8 g 3%
- Cukrok 3,9 g —
- Nátrium 451 mg 20%
- Koleszterin 16 mg 5%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 73 µg 8%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,2 µg 1%
- E-vitamin 0,74 mg 5%
- K-vitamin 6,2 µg 5%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3-vitamin) 1,9 mg 12%
- B6-vitamin 0,06 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 25 µg 6%
- B12-vitamin 0,3 µg 13%
- Kolin 14,7 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 80 mg 6%
- Vas 1 mg 6%
- Magnézium 12 mg 3%
- Foszfor 206 mg 16%
- Kálium 152 mg 3%
- Cink 0,66 mg 6%
- Réz 0,05 mg 6%
- Szelén 8,4 µg 15%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 6,2 g | 16 g | 15 g |
| 1 adag | 220 g | 493 | 14 g | 36 g | 32 g |
| 2 adag | 440 g | 986 | 27 g | 71 g | 65 g |
| ½ adag | 110 g | 246 | 6,8 g | 18 g | 16 g |
| 3 adag | 660 g | 1478 | 41 g | 107 g | 97 g |
| 4 adag | 880 g | 1971 | 55 g | 142 g | 129 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 3,1 g | 8,1 g | 7,3 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 9,3 g | 24 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 12 g | 32 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 16 g | 41 g | 37 g |
Hasonló ételek
- Tojásos és kolbászos kekszgyorsétel312 kcal / 100 g
- Kolbászos tojásos és sajtos kekszgyorsétterem, reggeli324 kcal / 100 g
- Reggeli keksz kolbásszal tojással és sajttal324 kcal / 100 g
- Kolbászos keksz tojássalmcdonald's311 kcal / 100 g
- Reggeli kekszgyorsétterem, reggeli, tojással és hússal277 kcal / 100 g
- Szalonnás tojásos és sajtos kekszgyorsétterem, reggeli301 kcal / 100 g
- Sajtos-baconös-tojásos kekszgyorséttermi ételek301 kcal / 100 g
- Baconös-tojásos kekszgyorséttermi ételek305 kcal / 100 g
Kérdések erről: Keksz mártással
Mi az a keksz mártással?
Amerikai reggeliétel: a „keksz” itt nem édes, ropogós aprósütemény, hanem sütőporos, puha, omlós pogácsaszerű péksütemény. Félbevágva sűrű, tejes, gyakran kolbászos mártást kanalaznak rá.
Hogyan készül a mártás a keksz mártással ételhez?
Piríts meg morzsolt kolbászt, keverj a kisült zsírjához lisztet, majd fokozatosan önts hozzá tejet. Folyamatos keverés mellett főzd sűrűre, nagyjából 5–8 perc alatt; fekete borssal ízesítsd, és a frissen sült, meleg kekszre kanalazd.
Mivel helyettesíthetem az amerikai kekszet?
Ha nem sütsz sütőporos, omlós kekszet, sós pogácsával vagy puha, natúr zsemlével is tálalhatod. Az édes, ropogós keksz nem jó helyettesítő: a mártás a puha tésztába tud beszívódni.
Mit kínáljak a keksz mártással mellé?
Gyakori reggeli köret hozzá a tükörtojás, a rántotta vagy a sült burgonya. Ha könnyebb kiegészítőt szeretnél, adj mellé friss gyümölcsöt; a mártás borsos, sós íze jól illik az édeskés gyümölcshöz.
Hogyan tároljam és melegítsem újra a maradékot?
A kekszet és a mártást külön tedd zárható edénybe, és hűtőben legfeljebb 3–4 napig tartsd. Melegítsd át a mártást lábosban, kis lángon, kevés tejjel lazítva; a kekszet 170 °C-os sütőben 5–8 perc alatt frissítheted fel.
Miben más a keksz mártással, mint a kolbászos mártás?
A kolbászos mártás önmagában a tejes, kolbászos öntet; a keksz mártással ennek teljes fogása, a puha, omlós péksüteménnyel együtt. Az étel jellemzően gazdagabb is: 100 g-ja 224 kcal, míg a kolbászos mártásé 180 kcal.
Mennyi keksz mártással számít egy adag reggelire?
Egy szokásos adag körülbelül 220 g, ami egy kekszet és a rákanalazott mártást jelenti. Ez 493 kcal-t tartalmaz.
Forrás: FNDDS (USDA) 58128000 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
