Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 127 kcal —
  • Fehérje 6,2 g 12%
  • Szénhidrát 11 g 4%
  • Zsír 6,4 g 8%
  • Telített zsírsavak 1,5 g 7%
  • Rost 0,9 g 3%
  • Cukrok 1,1 g —
  • Nátrium 306 mg 13%
  • Koleszterin 14 mg 5%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 86 µg 10%
  • C-vitamin 3,8 mg 4%
  • D-vitamin 0,1 µg 1%
  • E-vitamin 0,92 mg 6%
  • K-vitamin 13 µg 11%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3-vitamin) 1,5 mg 10%
  • B6-vitamin 0,09 mg 5%
  • Folát (B9-vitamin) 20 µg 5%
  • B12-vitamin 0,28 µg 12%
  • Kolin 21,6 mg 4%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 73 mg 6%
  • Vas 1,2 mg 7%
  • Magnézium 10 mg 2%
  • Foszfor 78 mg 6%
  • Kálium 106 mg 2%
  • Cink 0,9 mg 8%
  • Réz 0,04 mg 5%
  • Szelén 6,4 µg 12%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1276,2 g11 g6,4 g
1 adag249 g31615 g27 g16 g
2 adag498 g63231 g54 g32 g
½ adag124,5 g1587,7 g13 g7,9 g
3 adag747 g94946 g81 g48 g
4 adag996 g126561 g108 g63 g
50 g50 g643,1 g5,4 g3,2 g
150 g150 g1919,2 g16 g9,5 g
200 g200 g25412 g22 g13 g
250 g250 g31815 g27 g16 g

Kérdések erről: Marhahúsos gombócok zöldségekkel

Hogyan melegítsd újra a marhahúsos gombócokat zöldségekkel?

Tedd fedett lábasba kevés vízzel vagy alaplével, és kis lángon melegítsd át, időnként megkeverve. Mikrohullámú sütőben is jó: fedd le, melegítés közben keverd át, hogy a közepe is forró legyen.

Lefagyaszthatod a marhahúsos gombócokat zöldségekkel?

Igen; adagold légmentesen záródó dobozba, és fagyaszd le, amint kihűlt. Hűtőben olvaszd ki, majd lábasban vagy mikrohullámú sütőben melegítsd át alaposan.

Milyen zöldségekkel készül jól a marhahúsos gombóc?

A répa, a zeller, a borsó és a hagyma jól illik a marhahúshoz; a keményebb zöldségeket a gombócok előtt kezdd főzni. A fagyasztott borsót elég a főzés vége felé hozzáadni.

Mivel tálald a marhahúsos gombócokat zöldségekkel?

Ha tartalmasabb köretet szeretnél, adj mellé burgonyapürét vagy friss kenyeret; egy kanál tejföllel is jól működik. A szaftos egytálétel mellé savanyúság vagy ropogós saláta friss ízt ad.

Miben különbözik a marhahúsos gombóc zöldségekkel a marhahúsos tésztától zöldségekkel?

A gombóc puha, különálló falat, a tészta pedig a szaftot magába szívó köret. A marhahúsos tészta zöldségekkel energiatartalma 148 kcal 100 grammonként; a gombócokkal készült ételé 127 kcal.

Mennyi fehérje van egy adag marhahúsos gombócban zöldségekkel?

Egy nagyjából 187 grammos adag 12 g fehérjét tartalmaz. Az adag tényleges értéke attól függ, mennyi benne a hús és a gombóc.

Forrás: FNDDS (USDA) 27317100 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül