Tudd, mi kerül a tányérodra
Marhahús rizzsel
Kalória- és tápértékadatok
szósz nélkül
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 146 kcal —
- Fehérje 7,3 g 15%
- Szénhidrát 17 g 6%
- Zsír 5 g 6%
- Telített zsírsavak 1,1 g 5%
- Rost 0,2 g 1%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 312 mg 14%
- Koleszterin 17 mg 6%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,71 mg 5%
- K-vitamin 3,5 µg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3-vitamin) 1,9 mg 12%
- B6-vitamin 0,13 mg 8%
- Folát (B9-vitamin) 37 µg 9%
- B12-vitamin 0,31 µg 13%
- Kolin 22,7 mg 4%
Ásványi anyagok
- Kalcium 8 mg 1%
- Vas 1,2 mg 7%
- Magnézium 11 mg 3%
- Foszfor 62 mg 5%
- Kálium 68 mg 1%
- Cink 1,3 mg 11%
- Réz 0,06 mg 6%
- Szelén 10,4 µg 19%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 7,3 g | 17 g | 5 g |
| 1 adag | 196 g | 286 | 14 g | 33 g | 9,8 g |
| 2 adag | 392 g | 572 | 29 g | 67 g | 20 g |
| ½ adag | 98 g | 143 | 7,1 g | 17 g | 4,9 g |
| 3 adag | 588 g | 858 | 43 g | 100 g | 29 g |
| 4 adag | 784 g | 1145 | 57 g | 134 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 3,6 g | 8,5 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 11 g | 26 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 15 g | 34 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 18 g | 43 g | 13 g |
Hasonló ételek
- Marhahús tésztávalszósz nélkül189 kcal / 100 g
- Rizs marhahússalfehér rizzsel, sóval144 kcal / 100 g
- Főtt rizs marhahússal150 kcal / 100 g
- Marhahúsos rizses egytálételházi157 kcal / 100 g
- Beef and rice with tomato-based sauce136 kcal / 100 g
- Beef and rice with gravy137 kcal / 100 g
- Marhacurry rizzselházi181 kcal / 100 g
- Marharakottasrizzsel vagy tésztával125 kcal / 100 g
- Marharizottófehér rizzsel, sóval204 kcal / 100 g
Kérdések erről: Marhahús rizzsel
Hogyan készítsd el a marhahúst rizzsel egyetlen serpenyőben?
Pirítsd meg a darált marhahúst kevés olajon, majd keverd hozzá a megmosott rizst és a forró alaplevet. Lefedve, kis lángon főzd a rizs fajtájánál megadott ideig — a hosszú szemű rizsnek általában 15–18 perc kell —, aztán hagyd még 5 percig fedő alatt pihenni.
Milyen rizs illik legjobban a marhahúshoz?
A hosszú szemű rizs, például a basmati, pergős marad, ezért jó választás a szaftos marhahúshoz. Ha krémesebb, egytálételszerű fogást szeretnél, kerekszemű rizst használj, és gyakran kevergesd.
Meddig tárolhatod a marhahúst rizzsel?
A maradékot legfeljebb 2 órán belül tedd sekély, jól záródó edényben a hűtőbe, és 3–4 napon belül fogyaszd el. Újramelegítéskor forrósítsd át teljesen; a rizst ne hagyd hosszasan szobahőmérsékleten.
Mit kínálj a marhahús és a rizs mellé?
Jól illik hozzá a savanyúság, a friss uborkasaláta vagy a párolt zöldség; ezek könnyedebb kísérőt adnak a tartalmas főételhez. Fűszeresebb változat mellé joghurtos mártást is tehetsz az asztalra.
Mivel helyettesítheted a rizst a marhahús mellett?
Bulgurral vagy árpagyönggyel készítheted, ha másféle köretet szeretnél; mindkettőt külön főzd meg, majd tálald a szaftos hússal. A bulgur gyorsabban puhul, az árpagyöngynek viszont hosszabb főzési idő kell.
Miben más a marhahús rizzsel, mint a marhahús tésztával?
A marhahús rizzsel energiatartalma 146 kcal, míg a marhahús tésztával 189 kcal 100 grammonként. A tésztás változat több fehérjét is tartalmaz: 11,4 g-ot, szemben a marhahús rizzsel 7,3 g-jával.
Mennyi marhahúst rizzsel számolj egy adaghoz?
Egy szokásos adag körülbelül 196 g; ez a fogás 286 kcal energiát ad. Ha köretként salátát vagy zöldséget is kínálsz, ez általában jól tálalható mennyiség.
Forrás: FNDDS (USDA) 27213000 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
