Tudd, mi kerül a tányérodra

Kolbászos keksz tojással

Kalória- és tápértékadatok

mcdonald's

311
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje11 g
Szénhidrát18 g
Zsír22 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 311 kcal —
  • Fehérje 11 g 23%
  • Szénhidrát 18 g 7%
  • Zsír 22 g 29%
  • Telített zsírsavak 8,6 g 43%
  • Rost 0,8 g 3%
  • Cukrok 1,4 g —
  • Nátrium 664 mg 29%
  • Koleszterin 152 mg 51%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 64 µg 7%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • E-vitamin 0,98 mg 7%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,31 mg 26%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,38 mg 29%
  • Niacin (B3-vitamin) 3 mg 19%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,72 mg 14%
  • B6-vitamin 0,14 mg 8%
  • Folát (B9-vitamin) 85 µg 21%
  • B12-vitamin 0,6 µg 25%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 58 mg 4%
  • Vas 2 mg 11%
  • Magnézium 13 mg 3%
  • Foszfor 303 mg 24%
  • Kálium 165 mg 4%
  • Cink 1 mg 9%
  • Réz 0,08 mg 9%
  • Mangán 0,13 mg 6%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g31111 g19 g22 g
1 adag163 g50718 g30 g36 g
2 adag326 g101437 g60 g73 g
½ adag81,5 g2539,2 g15 g18 g
3 adag489 g152155 g90 g109 g
4 adag652 g202874 g121 g145 g
50 g50 g1565,6 g9,2 g11 g
150 g150 g46717 g28 g33 g
200 g200 g62223 g37 g45 g
250 g250 g77828 g46 g56 g

Kérdések erről: Kolbászos keksz tojással

Mit jelent a „keksz” a kolbászos keksz tojással ételben?

Az amerikai biscuit nem ropogós, édes keksz, hanem puha, réteges, sütőporos sós péksütemény. Félbevágva kolbászt és tojást tesznek bele, gyakran reggelire kínálják.

Hogyan készíthetek otthon kolbászos kekszet tojással?

A hideg vajat morzsold liszttel és sütőporral, majd kevés íróval gyúrd össze; hajtogasd át néhányszor, hogy réteges legyen. A kiszaggatott tésztát 220 °C-on süsd aranybarnára, nagyjából 12–15 perc alatt, majd töltsd sült kolbásszal és tojással.

Milyen tojás illik legjobban a kolbászos kekszbe?

A laposra sült tükörtojás jól elfér benne, a lágy rántotta pedig szaftosabbá teszi. Ha szendvicsként ennéd, süsd a tojást a keksz átmérőjéhez közel azonos méretűre.

Mit tegyek a kolbászos keksz mellé?

A sós, gazdag tölteléket friss gyümölcs, például alma vagy narancs, illetve egyszerű zöldsaláta ellensúlyozza. Amerikai reggelikben gyakran mártással, például kolbászos-tejes gravyval is tálalják.

Mivel helyettesíthetem az amerikai biscuitet?

A legközelebbi könnyen elérhető alternatíva egy puha, sós pogácsa vagy egyszerű, tömör zsemle. A leveles péksütemény is működik, de ropogósabb és zsírosabb lesz, mint a puha, réteges biscuit.

Hogyan tároljam és melegítsem újra?

A megtöltött szendvicset tedd hűtőbe, és másnapig fogyaszd el; melegítés előtt a tojásos-kolbászos tölteléket vedd ki a péksüteményből. Melegítsd serpenyőben vagy mikróban, amíg átforrósodik, a kekszet pedig külön, 160 °C-os sütőben pár perc alatt frissítheted fel.

Forrás: USDA FoodData Central 172071 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül