Tudd, mi kerül a tányérodra
Sült csirkecomb
Kalória- és tápértékadatok
gyorsétel, sült csirke, comb, hús és bőr és panír
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 274 kcal —
- Fehérje 19 g 38%
- Szénhidrát 8,6 g 3%
- Zsír 18 g 23%
- Telített zsírsavak 4,8 g 24%
- Rost 0,1 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 747 mg 32%
- Koleszterin 106 mg 35%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 16 µg 2%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,2 µg 1%
- E-vitamin 0,61 mg 4%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3-vitamin) 5,6 mg 35%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 1 mg 21%
- B6-vitamin 0,17 mg 10%
- Folát (B9-vitamin) 25 µg 6%
- B12-vitamin 0,43 µg 18%
- Kolin 84,2 mg 15%
Ásványi anyagok
- Kalcium 54 mg 4%
- Vas 1 mg 6%
- Magnézium 22 mg 5%
- Foszfor 210 mg 17%
- Kálium 240 mg 5%
- Cink 1,5 mg 13%
- Réz 0,08 mg 9%
- Mangán 0,15 mg 6%
- Szelén 25,2 µg 46%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 19 g | 8,6 g | 18 g |
| 1 adag | 136 g | 373 | 26 g | 12 g | 25 g |
| 2 adag | 272 g | 745 | 52 g | 23 g | 49 g |
| ½ adag | 68 g | 186 | 13 g | 5,8 g | 12 g |
| 3 adag | 408 g | 1118 | 79 g | 35 g | 74 g |
| 4 adag | 544 g | 1491 | 105 g | 47 g | 98 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 9,6 g | 4,3 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 29 g | 13 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 39 g | 17 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 48 g | 22 g | 45 g |
Hasonló ételek
- Sült csirkecomb bőrrelbroiler vagy pecsenyecsirke, grill, eredeti fűszerezés, comb, hús és bőr, főtt233 kcal / 100 g
- Sült csirkecomb bőr nélkülbroiler vagy pecsenyecsirke, grill, eredeti fűszerezés, comb, csak hús, főtt196 kcal / 100 g
- Rántott csirkecombgyorsétel, sült csirke, comb, hús és bőr panírral267 kcal / 100 g
- Panírozott csirkecombfőétel, sült, hús és bőr panírral274 kcal / 100 g
- Sült csirkealsócombgyorsétel, sült csirke, alsócomb, csak hús, bőr és panír eltávolítva172 kcal / 100 g
- KFC eredeti recept szerinti csirkecombsütött, hús és bőr panírral269 kcal / 100 g
- Rántott csirkemellgyorsétel, sült csirke, mell, hús és bőr, panír230 kcal / 100 g
- Sült csirkeszárnygyorsétel, sült csirke, szárny, hús és bőr és panír310 kcal / 100 g
- KFC extra ropogós rántott csirke felsőcombhús és bőr panírral309 kcal / 100 g
- Csirkecombhúscsirke vagy sütőcsirke, hús és bőr, nyers221 kcal / 100 g
Kérdések erről: Sült csirkecomb
Hogyan melegítsd újra a sült csirkecombot, hogy ropogós maradjon?
Tedd rácsra, és 190–200 °C-os sütőben melegítsd 10–15 percig; félidőben fordítsd meg. Mikrohullámú sütőben gyorsabb, de a panír vagy a bőr inkább megpuhul.
Mikor biztonságos a sült csirkecomb?
A hús legvastagabb részén, a csontot elkerülve mérve érje el a 75 °C-ot. A panír aranybarna színe önmagában nem jelzi, hogy a hús belül is átsült.
Hogyan tárold a megmaradt sült csirkecombot?
Legfeljebb két órán belül tedd lefedve a hűtőbe, és három-négy napon belül fogyaszd el. Újramelegítéskor a közepe is legyen forró.
Milyen köret illik a sült csirkecombhoz?
Jól illik hozzá a káposztasaláta, a burgonyapüré vagy a sült krumpli. A savanyúság vagy egy ecetes saláta kellemesen ellensúlyozza a ropogós, zsírosabb falatokat.
Mi a különbség a sült csirkecomb és a rántott csirkecomb között?
A rántott csirkecombot hagyományosan lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatják, majd bő olajban sütik. A „sült csirkecomb” tágabb elnevezés: a bundázás és a sütési mód receptenként eltérhet.
Hogyan marad ropogós a csirkecomb bundája sütés közben?
Ne zsúfold tele az edényt: a túl sok hús lehűti az olajat, és a bunda több zsiradékot szívhat magába. A kész darabokat rácsra tedd, ne egymásra vagy papírtörlőre halmozd.
Le lehet fagyasztani a sült csirkecombot?
Igen: teljes kihűlés után, jól záródó csomagolásban fagyaszd le. Hűtőben olvaszd ki, majd sütőben melegítsd át, hogy a külseje újra ropogós legyen.
Forrás: USDA FoodData Central 170359 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
