Tudd, mi kerül a tányérodra
Csirkés enchilada
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 178 kcal —
- Fehérje 10 g 20%
- Szénhidrát 12 g 4%
- Zsír 9 g 12%
- Telített zsírsavak 3,2 g 16%
- Rost 2,3 g 8%
- Cukrok 0,8 g —
- Nátrium 459 mg 20%
- Koleszterin 33 mg 11%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 37 µg 4%
- C-vitamin 0,2 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,83 mg 6%
- K-vitamin 4,6 µg 4%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,07 mg 5%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3-vitamin) 1,8 mg 11%
- B6-vitamin 0,21 mg 12%
- Folát (B9-vitamin) 10 µg 3%
- B12-vitamin 0,2 µg 8%
- Kolin 25,2 mg 5%
Ásványi anyagok
- Kalcium 116 mg 9%
- Vas 0,86 mg 5%
- Magnézium 34 mg 8%
- Foszfor 192 mg 15%
- Kálium 190 mg 4%
- Cink 1,1 mg 10%
- Réz 0,08 mg 9%
- Szelén 10,2 µg 19%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 178 | 10 g | 12 g | 9 g |
| 1 adag | 150 g | 267 | 15 g | 19 g | 14 g |
| 2 adag | 300 g | 534 | 30 g | 37 g | 27 g |
| ½ adag | 75 g | 134 | 7,5 g | 9,3 g | 6,8 g |
| 3 adag | 450 g | 801 | 45 g | 56 g | 41 g |
| 4 adag | 600 g | 1068 | 60 g | 74 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 5 g | 6,2 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 356 | 20 g | 25 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 445 | 25 g | 31 g | 23 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Csirkés enchilada
Hogyan készíts csirkés enchiladát sütőben?
Tölts meg kukoricatortillákat főtt, tépett csirkével, tekerd fel, majd tedd őket szorosan egymás mellé egy salsával vagy enchiladaszósszal vékonyan megkent tepsibe. Öntsd rá a maradék szószt, szórd meg sajttal, és 190 °C-on süsd 15–20 percig, amíg átforrósodik és a sajt megolvad.
Kukorica- vagy búzatortillával jobb a csirkés enchilada?
A kukoricatortilla adja a jellegzetesebb ízt, és kisebb eséllyel ázik el a szósztól. Töltés előtt melegítsd át serpenyőben vagy röviden mikrohullámú sütőben, így kevésbé reped fel feltekeréskor.
Mivel tálald a csirkés enchiladát?
Jól illik hozzá a rizs, a fekete bab vagy a kukoricasaláta; a tetejére tehetsz tejfölt, avokádót és friss koriandert. A lime leve és a friss salsa kellemesen ellensúlyozza a sajtos, szószos tölteléket.
Hogyan tárold a megmaradt csirkés enchiladát?
A maradékot lefedve tedd hűtőbe, és 3–4 napon belül fogyaszd el. Újramelegítéskor fedd le, hogy ne száradjon ki: sütőben 180 °C-on melegítsd át, vagy használj mikrohullámú sütőt.
Le lehet fagyasztani a csirkés enchiladát?
Igen: sütés előtt vagy után is lefagyaszthatod légmentesen záródó dobozban. A legjobb állagért sütés előtt fagyaszd le, majd felengedés után süsd meg; a tejfölös feltétet csak tálaláskor add hozzá.
Mi a különbség a csirkés enchilada és a csirkés chimichanga között?
Az enchiladát általában szósszal leöntve, tepsiben sütik, míg a csirkés chimichanga megtöltött, feltekert tortillája ropogósra sül vagy olajban sül ki. A chimichanga energiatartalma 304 kcal, az enchiladáé 178 kcal 100 grammonként.
Mennyi egy adag csirkés enchilada?
Egy enchilada tipikus adagja körülbelül 150 g, de a mérete és a töltelék mennyisége változhat. Ez az adag 267 kcal-t tartalmaz.
Forrás: FNDDS (USDA) 58102830 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
