Tudd, mi kerül a tányérodra
Csirke parmezán
Kalória- és tápértékadatok
carrabba's italian grill, cavatappi tészta nélkül
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 206 kcal —
- Fehérje 19 g 38%
- Szénhidrát 6,9 g 3%
- Zsír 11 g 14%
- Telített zsírsavak 3,5 g 18%
- Rost 0,9 g 3%
- Cukrok 2,9 g —
- Nátrium 467 mg 20%
- Koleszterin 67 mg 22%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 53 µg 6%
- E-vitamin 1,9 mg 13%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3-vitamin) 6,4 mg 40%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 1,4 mg 28%
- B6-vitamin 0,23 mg 13%
- Folát (B9-vitamin) 22 µg 6%
- B12-vitamin 0,46 µg 19%
Ásványi anyagok
- Kalcium 142 mg 11%
- Vas 0,78 mg 4%
- Magnézium 30 mg 7%
- Foszfor 235 mg 19%
- Kálium 319 mg 7%
- Cink 1,2 mg 11%
- Réz 0,08 mg 9%
- Mangán 0,17 mg 7%
- Szelén 25,3 µg 46%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 206 | 19 g | 6,9 g | 11 g |
| 1 adag | 339 g | 698 | 64 g | 23 g | 37 g |
| 2 adag | 678 g | 1397 | 129 g | 47 g | 74 g |
| ½ adag | 169,5 g | 349 | 32 g | 12 g | 19 g |
| 3 adag | 1017 g | 2095 | 193 g | 70 g | 111 g |
| 4 adag | 1356 g | 2793 | 258 g | 94 g | 149 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 9,5 g | 3,5 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 309 | 29 g | 10 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 412 | 38 g | 14 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 515 | 48 g | 17 g | 27 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Csirke parmezán
Mi az a csirke parmezán?
Panírozott, sült csirkemell paradicsomszósszal és sajttal, rendszerint parmezánnal és olvadó sajttal a tetején. Gyakran tésztával tálalják.
Hogyan készítsd el otthon a csirke parmezánt úgy, hogy ropogós maradjon a panír?
A vékonyra klopfolt csirkét panírozd, majd serpenyőben süsd aranybarnára. Csak kevés paradicsomszószt tegyél rá, szórd meg sajttal, és 200 °C-os sütőben süsd még 8–10 percig, amíg a csirke közepe eléri a 75 °C-ot.
Milyen sajtot használj a csirke parmezánhoz?
A finomra reszelt parmezán ízesíti a panírt, a mozzarella pedig szépen ráolvad a tetejére. Ha csak egyféle sajtot használsz, válassz parmezánt, és süsd röviden, hogy ne száradjon ki a csirke.
Mivel tálald a csirke parmezánt?
A klasszikus körete a spagetti vagy más tészta paradicsomszósszal; mellé jól illik egy egyszerű zöldsaláta. Szendvicsbe is teheted ropogós zsemlével és kevés szósszal.
Előre elkészíthető és tárolható a csirke parmezán?
A panírozott csirkét és a paradicsomszószt külön tedd hűtőbe, így a panír kevésbé ázik el. A kész ételt lefedve legfeljebb 3–4 napig tárold hűtőben, majd 180 °C-os sütőben melegítsd át.
Mivel helyettesítheted a csirkét a csirke parmezánban?
Húsmentes változathoz használj vastag padlizsánszeleteket: sózd be rövid időre, töröld szárazra, panírozd, majd süsd meg, mielőtt szósszal és sajttal borítod. Ez az eljárás a padlizsánból készült parmigianához is közel áll.
Mennyi fehérje van a csirke parmezánban?
Száz grammban 19 g fehérje van. Egy 339 grammos adagban ez körülbelül háromszor ennyi.
Miben különbözik a csirke parmezán az Olive Garden csirke parmigianájától?
A csirke parmezánban 467 mg nátrium van 100 grammonként, az Olive Garden csirke parmigianájában pedig 625 mg. Fehérjéből a csirke parmezán többet tartalmaz: 19 g-ot, szemben a másik étel 15,3 grammjával.
Forrás: USDA FoodData Central 169857 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
