Tudd, mi kerül a tányérodra
Sajtos, hagymás, burgonyás pite
Kalória- és tápértékadatok
házi készítésű
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 355 kcal —
- Fehérje 13 g 26%
- Szénhidrát 18 g 7%
- Zsír 26 g 34%
- Telített zsírsavak 13 g 67%
- Rost 1,8 g 6%
- Cukrok 1 g —
- Nátrium 387 mg 17%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- C-vitamin 3 mg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3-vitamin) 0,4 mg 3%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,41 mg 8%
- B6-vitamin 0,09 mg 5%
- Biotin (B7-vitamin) 2,6 µg 9%
- Folát (B9-vitamin) 19 µg 5%
- B12-vitamin 1 µg 42%
Ásványi anyagok
- Kalcium 340 mg 26%
- Vas 0,57 mg 3%
- Magnézium 20 mg 5%
- Foszfor 237 mg 19%
- Kálium 152 mg 3%
- Cink 1,9 mg 17%
- Réz 0,03 mg 3%
- Mangán 0,15 mg 7%
- Szelén 4 µg 7%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 355 | 13 g | 18 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 6,5 g | 9 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 533 | 20 g | 27 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 710 | 26 g | 36 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 888 | 33 g | 45 g | 66 g |
Hasonló ételek
- Sajtos-gombás piteházi készítésű282 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű sajtos-gombás piteházi készítésű272 kcal / 100 g
- Lencsés paradicsomos piteházi készítésű169 kcal / 100 g
- Zöldség flanházi készítésű229 kcal / 100 g
- Sajtos-burgonyás piteházi készítésű132 kcal / 100 g
- Spenót flanházi készítésű211 kcal / 100 g
- Lencse- és burgonyapiteházi készítésű111 kcal / 100 g
- Burgonya és hagyma bhajiházi készítésű162 kcal / 100 g
- Gyümölcsös flanházi105 kcal / 100 g
Kérdések erről: Sajtos, hagymás, burgonyás pite
Hogyan süsd meg a sajtos, hagymás, burgonyás pitét?
A pitetésztát béleld ki sütőpapírral, nehezékkel süsd elő 180 °C-on 10–15 percig, majd töltsd meg. A töltelékkel együtt süsd további 30–40 percig, míg a közepe megszilárdul és a teteje aranyszínű lesz.
Meg kell főzni a burgonyát, mielőtt a pitébe teszed?
Igen, ha vékony szeletek helyett nagyobb darabokat használsz: főzd őket sós vízben 8–10 percig, majd csepegtesd le. A vékonyra szeletelt burgonyát nyersen is a töltelékbe teheted, de számolj hosszabb sütési idővel.
Hogyan készítsd elő a hagymát a pitéhez?
Vágd vékony szeletekre, és kevés olajon, közepes lángon dinszteld 10–15 percig, amíg puha és édeskés lesz. Ne pirítsd túl sötétre, mert a sütőben tovább barnul.
Milyen sajtot tegyél a sajtos, hagymás, burgonyás pitébe?
Jól olvadó, karakteres sajtot válassz, például cheddart, goudát vagy érett trappistát; ezek íze a burgonya mellett is érvényesül. A tetejére szórt kevés parmezán ropogós, pirult kérget ad.
Mivel tálald a sajtos, hagymás, burgonyás pitét?
Friss, ecetes vagy citromos öntetű saláta jól ellensúlyozza a gazdag, sajtos tölteléket. Melegen és szobahőmérsékleten is kínálhatod, például könnyű ebédként.
Hogyan tárold a sajtos, hagymás, burgonyás pitét?
A kihűlt pitét lefedve tedd hűtőbe, és három napon belül fogyaszd el. Sütőben 160 °C-on melegítsd át, így a tészta kevésbé puhul fel, mint mikrohullámú sütőben.
Le lehet fagyasztani a sajtos, hagymás, burgonyás pitét?
Igen: a kihűlt pitét szeleteld fel, csomagold légmentesen, és fagyaszd le. Felengedés után 160 °C-os sütőben melegítsd át, amíg a közepe is forró lesz.
Miben különbözik a sajtos, hagymás, burgonyás pite a sajtos-burgonyás pitétől?
A hagymás változatban a dinsztelt hagyma édeskés ízt ad, és szaftosabbá teszi a tölteléket. A sajtos-burgonyás pite egyszerűbb ízű; 100 grammonként 132 kcal-t tartalmaz, míg a sajtos, hagymás, burgonyás pite energiatartalma 355 kcal.
Forrás: CoFID (UK) 15-798 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
