Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 140 kcal —
  • Fehérje 20 g 40%
  • Szénhidrát 2,9 g 1%
  • Zsír 4,9 g 6%
  • Telített zsírsavak 1,6 g 8%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 0 g —
  • Nátrium 77 mg 3%
  • Koleszterin 334 mg 111%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 11707 µg 1301%
  • C-vitamin 0,7 mg 1%
  • E-vitamin 0,37 mg 2%
  • K-vitamin 0,9 µg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 2,4 mg 188%
  • Niacin (B3-vitamin) 10,6 mg 66%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 6,1 mg 121%
  • B6-vitamin 0,96 mg 56%
  • Folát (B9-vitamin) 125 µg 31%
  • B12-vitamin 59,9 µg 2494%
  • Kolin 310 mg 56%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 5 mg 0%
  • Vas 6,4 mg 36%
  • Magnézium 20 mg 5%
  • Foszfor 379 mg 30%
  • Kálium 308 mg 7%
  • Cink 12 mg 109%
  • Réz 11,9 mg 1318%
  • Mangán 0,26 mg 11%
  • Szelén 22,7 µg 41%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g14020 g2,9 g4,9 g
50 g50 g7010 g1,5 g2,4 g
150 g150 g21030 g4,4 g7,3 g
200 g200 g28040 g5,8 g9,7 g
250 g250 g35050 g7,3 g12 g

Kérdések erről: Borjúmáj

Hány kalória van Borjúmáj 100 g mennyiségében?

Borjúmáj 100 g mennyisége 140 kcal-t tartalmaz, 20 g fehérjével, 2,9 g szénhidráttal és 4,9 g zsírral.

Hány kalória van Borjúmáj 50 g mennyiségében?

Borjúmáj 50 g mennyisége 70 kcal-t tartalmaz, 10 g fehérjével, 1,5 g szénhidráttal és 2,4 g zsírral.

Hány kalória van Borjúmáj 150 g mennyiségében?

Borjúmáj 150 g mennyisége 210 kcal-t tartalmaz, 30 g fehérjével, 4,4 g szénhidráttal és 7,3 g zsírral.

Hány kalória van Borjúmáj 200 g mennyiségében?

Borjúmáj 200 g mennyisége 280 kcal-t tartalmaz, 40 g fehérjével, 5,8 g szénhidráttal és 9,7 g zsírral.

Hány kalória van Borjúmáj 250 g mennyiségében?

Borjúmáj 250 g mennyisége 350 kcal-t tartalmaz, 50 g fehérjével, 7,3 g szénhidráttal és 12 g zsírral.

Forrás: Canadian Nutrient File 3617 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül