Tudd, mi kerül a tányérodra
Borjúmáj
Kalória- és tápértékadatok
részben belsőségek és melléktermékek, főtt, párolt
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 192 kcal —
- Fehérje 28 g 57%
- Szénhidrát 3,8 g 1%
- Zsír 6,3 g 8%
- Telített zsírsavak 2 g 10%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 78 mg 3%
- Koleszterin 511 mg 170%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 21145 µg 2349%
- C-vitamin 1,1 mg 1%
- E-vitamin 0,68 mg 5%
- K-vitamin 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2-vitamin) 2,9 mg 220%
- Niacin (B3-vitamin) 13,2 mg 82%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 6,6 mg 131%
- B6-vitamin 0,92 mg 54%
- Folát (B9-vitamin) 331 µg 83%
- B12-vitamin 84,6 µg 3525%
- Kolin 399 mg 73%
Ásványi anyagok
- Kalcium 6 mg 0%
- Vas 5,1 mg 28%
- Magnézium 20 mg 5%
- Foszfor 460 mg 37%
- Kálium 329 mg 7%
- Cink 11,2 mg 102%
- Réz 14,9 mg 1660%
- Mangán 0,27 mg 12%
- Szelén 19,3 µg 35%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 28 g | 3,8 g | 6,3 g |
| 1 adag | 85 g | 163 | 24 g | 3,2 g | 5,3 g |
| 2 adag | 170 g | 326 | 48 g | 6,4 g | 11 g |
| ½ adag | 42,5 g | 82 | 12 g | 1,6 g | 2,7 g |
| 3 adag | 255 g | 490 | 73 g | 9,6 g | 16 g |
| 4 adag | 340 g | 653 | 97 g | 13 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 14 g | 1,9 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 43 g | 5,7 g | 9,4 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 57 g | 7,5 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 71 g | 9,4 g | 16 g |
Hasonló ételek
- Báránymájbelsőségek és melléktermékek, főtt, párolt220 kcal / 100 g
- Borjúszívbelsőségek és melléktermékek, főtt, párolt186 kcal / 100 g
- Borjúvesebelsőségek és melléktermékek, főtt, párolt163 kcal / 100 g
- Borjúnyelvbelsőség és melléktermék, főtt, párolt202 kcal / 100 g
- Borjútüdőbelsőségek és melléktermékek, főtt, párolt104 kcal / 100 g
- Marhamájfőtt, párolt191 kcal / 100 g
- Borjúvelőbelsőségek és melléktermékek, főtt, párolt136 kcal / 100 g
- Borjúlépbelsőség és melléktermék, főtt, párolt129 kcal / 100 g
- Borjúbordaelkülöníthető sovány hús és zsír, főtt, párolt251 kcal / 100 g
- Üszőmájfőtt165 kcal / 100 g
Kérdések erről: Borjúmáj
Hány kalória van Borjúmáj 100 g mennyiségében?
Borjúmáj 100 g mennyisége 192 kcal-t tartalmaz, 28 g fehérjével, 3,8 g szénhidráttal és 6,3 g zsírral.
Hány kalória van Borjúmáj 1 adag (85 g) mennyiségében?
Borjúmáj 1 adag (85 g) mennyisége 163 kcal-t tartalmaz, 24 g fehérjével, 3,2 g szénhidráttal és 5,3 g zsírral.
Hány kalória van Borjúmáj 2 adag (170 g) mennyiségében?
Borjúmáj 2 adag (170 g) mennyisége 326 kcal-t tartalmaz, 48 g fehérjével, 6,4 g szénhidráttal és 11 g zsírral.
Hány kalória van Borjúmáj ½ adag (42,5 g) mennyiségében?
Borjúmáj ½ adag (42,5 g) mennyisége 82 kcal-t tartalmaz, 12 g fehérjével, 1,6 g szénhidráttal és 2,7 g zsírral.
Hány kalória van Borjúmáj 3 adag (255 g) mennyiségében?
Borjúmáj 3 adag (255 g) mennyisége 490 kcal-t tartalmaz, 73 g fehérjével, 9,6 g szénhidráttal és 16 g zsírral.
Hány kalória van Borjúmáj 4 adag (340 g) mennyiségében?
Borjúmáj 4 adag (340 g) mennyisége 653 kcal-t tartalmaz, 97 g fehérjével, 13 g szénhidráttal és 21 g zsírral.
Hány kalória van Borjúmáj 50 g mennyiségében?
Borjúmáj 50 g mennyisége 96 kcal-t tartalmaz, 14 g fehérjével, 1,9 g szénhidráttal és 3,1 g zsírral.
Hány kalória van Borjúmáj 150 g mennyiségében?
Borjúmáj 150 g mennyisége 288 kcal-t tartalmaz, 43 g fehérjével, 5,7 g szénhidráttal és 9,4 g zsírral.
Forrás: USDA FoodData Central 172535 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
