Tabağınızda ne olduğunu bilin

Tavuklu lazanya

Kalori ve besin değerleri

dondurulmuş yemek, makarna, kremalı sos, ısıtılmış

143
kalorikcal başına 100 g
Protein7,4 g
Karb.18 g
Yağ4,2 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 143 kcal —
  • Protein 7,4 g 15%
  • Karbonhidrat 18 g 6%
  • Yağ 4,2 g 5%
  • Doymuş yağ 2,5 g 12%
  • Lif 1,2 g 4%
  • Şekerler 2,3 g —
  • Sodyum 275 mg 12%
  • Kolesterol 6,4 mg 2%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 94 µg 10%
  • C vitamini 0,68 mg 1%
  • D vitamini 0,07 µg 0%
  • E vitamini 0,88 mg 6%
  • K vitamini 4,4 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niasin (B3) 1,4 mg 9%
  • B6 vitamini 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 42 µg 11%
  • B12 vitamini 0,12 µg 5%
  • Kolin 19,9 mg 4%

Mineraller

  • Kalsiyum 71,1 mg 5%
  • Demir 0,72 mg 4%
  • Magnezyum 15,7 mg 4%
  • Fosfor 90,7 mg 7%
  • Potasyum 91 mg 2%
  • Çinko 0,57 mg 5%
  • Bakır 0,07 mg 7%
  • Manganez 0,18 mg 8%
  • Selenyum 13,2 µg 24%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g1437,4 g18 g4,2 g
50 g50 g723,7 g8,9 g2,1 g
150 g150 g21511 g27 g6,3 g
200 g200 g28715 g36 g8,4 g
250 g250 g35919 g45 g11 g

Tavuklu lazanya hakkında sorular

Tavuklu lazanya fırında kaç derecede, ne kadar sürede pişer?

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında, üzeri kapalı olarak yaklaşık 25 dakika pişir; folyoyu çıkarıp peynir kızarana kadar 10–15 dakika daha fırında tut. Bıçak ortasına kolayca giriyor ve içi tamamen sıcaksa hazırdır.

Tavuklu lazanya yaparken tavuk önceden pişirilir mi?

Evet. Tavuk göğsünü küçük küpler hâlinde doğrayıp tavada tamamen pişir, ardından beşamel ya da domates sosuyla katlara dağıt. Çiğ tavuk kullanırsan lazanyanın içinde eşit ve güvenli biçimde pişmesini sağlamak daha zordur.

Lazanya yapraklarını tavuklu lazanya için önceden haşlamak gerekir mi?

Pakette haşlama talimatı varsa uygula; haşlama gerektirmeyen yaprakları doğrudan kullanabilirsin. Bu yaprakların yumuşaması için katların her yanına sos sür ve tepsiyi pişirmenin ilk bölümünde folyoyla kapat.

Tavuklu lazanya buzdolabında nasıl saklanır, tekrar nasıl ısıtılır?

Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan, kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy ve 3–4 gün içinde tüket. Dilimi 180 °C fırında üzeri kapalı şekilde yaklaşık 20 dakika, ortası iyice ısınana kadar ısıt.

Tavuklu lazanyanın yanına ne gider?

Kremalı ve peynirli katları dengelemek için limonlu yeşil salata, roka veya közlenmiş sebze iyi gider. Yanına sarımsaklı ekmek de koyabilirsin; ancak lazanya zaten doyurucu olduğundan küçük bir dilim yeterli olur.

Tavuklu lazanya beşamel sos yerine hangi sosla yapılır?

Daha hafif ve domatesli bir tat için beşameli domates sosuyla değiştirebilirsin; tavuk, mantar ve ıspanakla uyumludur. Sosu çok sulu bırakma, yoksa lazanya katları dağılabilir.

Tavuklu lazanya ile etli lazanya arasında hangisi daha az enerji içerir?

Verilen değerlerde etli lazanya 100 g’da 138 kcal, tavuklu lazanya ise 143 kcal içerir; fark küçüktür. Sos ve peynir miktarı bu karşılaştırmayı tariften tarife değiştirebilir.

Tavuklu lazanyanın bir porsiyonu ne kadar olmalı?

Ana yemek olarak bir orta boy dilim, yaklaşık 250–300 g, çoğu kişi için başlangıç porsiyonu olabilir; yanına salata eklersen daha küçük bir dilim seçebilirsin. Bu porsiyonda protein miktarı 19 g için hesaplanır.

Kaynak: Canadian Nutrient File 7942 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç