Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tavuklu pad thai
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 128 kcal —
- Protein 8,7 g 17%
- Karbonhidrat 14 g 5%
- Yağ 3,4 g 4%
- Doymuş yağ 0,5 g 3%
- Lif 0,9 g 3%
- Sodyum 204 mg 9%
- Kolesterol 36,4 mg 12%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 22,1 µg 2%
- C vitamini 2,6 mg 3%
- D vitamini 0,12 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
- Niasin (B3) 3,3 mg 21%
- Pantotenik asit (B5) 0,39 mg 8%
- B6 vitamini 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 15,2 µg 4%
- B12 vitamini 0,16 µg 7%
Mineraller
- Kalsiyum 13,6 mg 1%
- Demir 0,52 mg 3%
- Magnezyum 17,6 mg 4%
- Fosfor 29,6 mg 2%
- Potasyum 149 mg 3%
- Çinko 0,54 mg 5%
- Bakır 0,07 mg 7%
- Manganez 0,13 mg 6%
- Selenyum 10 µg 18%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 8,7 g | 14 g | 3,4 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 4,3 g | 7,2 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 13 g | 22 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 17 g | 29 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 22 g | 36 g | 8,6 g |
Benzer yiyecekler
Tavuklu pad thai hakkında sorular
Tavuklu pad thai evde nasıl yapılır?
Pirinç eriştesini pakette yazandan biraz daha diri kalacak şekilde haşla ya da ılık suda yumuşatıp süz. Tavuk şeritlerini tavada tamamen pişir; erişte, yumurta, fasulye filizi ve tamarindli sosu ekleyip yüksek ateşte birkaç dakika, erişte sosu çekene kadar çevir.
Tavuklu pad thai için pirinç eriştesi nasıl hazırlanır?
Erişteyi çoğunlukla kaynatmak yerine ılık suda yumuşatmak, tavada dağılmasını önler. Hafif esneyince süz; sosla tavada pişerken yumuşamaya devam edeceği için suya gömülüp fazla bekletme.
Tavuklu pad thai sosunda neler olur?
Klasik tat dengesi tamarind, balık sosu ve palm şekeriyle kurulur; lime suyu ekşilik, ezilmiş yer fıstığı ve pul biber son dokunuşu verir. Tamarind bulamazsan lime suyu ve az esmer şeker kullanabilirsin, ama lezzeti birebir aynı olmaz.
Tavuklu pad thai'nin yanına ne gider?
Üzerine lime dilimi, kıyılmış yer fıstığı ve taze soğan koy; yanında ekstra lime ve pul biber sun. Ferah bir eşlikçi istersen salatalık veya ince doğranmış lahana tercih et; erişte ve sos zaten doyurucu bir tabak oluşturur.
Artan tavuklu pad thai nasıl saklanır ve ısıtılır?
Piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına kaldır ve üç gün içinde tüket. Tavada az suyla, orta ateşte erişte ısınana kadar çevir; mikrodalgada ısıtıyorsan arada karıştır ki tavuk da eşit ısınsın.
Tavuklu pad thai acı mıdır?
Tarifin temel tadı ekşi, tatlı ve tuzludur; acılık genellikle pul biberden gelir. Biberi sosun içine baştan katmak yerine sofrada ekle, böylece herkes kendi tabağındaki acıyı ayarlayabilir.
Tavuklu pad thai ile tavuklu pad thai arasındaki besin farkı nedir?
Verilen benzer yemek kaydındaki tavuklu pad thai porsiyonu, bu yemekten daha fazla enerji, yağ ve sodyum içeriyor: 154 kcal, 7,5 g yağ ve 384 mg sodyuma karşılık bu yemekte 128 kcal, 3,4 g yağ ve 204 mg sodyum var. Tarif ve porsiyon farkı bu değerleri değiştirebilir.
Tavuklu pad thai'den bir porsiyonda ne kadar protein alınır?
Porsiyon miktarı tarife göre değişir; yemeğin her 100 gramında 8,7 g protein bulunur. Tavuk miktarı arttıkça tabağın protein içeriği de yükselir.
Kaynak: Canadian Nutrient File 6762 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
