Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yumurtalı patates salatası
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 193 kcal —
- Protein 4,3 g 9%
- Karbonhidrat 12 g 4%
- Yağ 14 g 18%
- Doymuş yağ 1,8 g 9%
- Lif 1,4 g 5%
- Şekerler 4 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 4,3 g | 12 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 2,2 g | 5,9 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 6,5 g | 18 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 8,6 g | 23 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 11 g | 29 g | 35 g |
Benzer yiyecekler
Yumurtalı patates salatası hakkında sorular
Yumurtalı patates salatasında patatesler dağılmadan nasıl haşlanır?
Patatesleri kabuklarıyla, soğuk ve tuzlu suya koyup kaynat; orta boylar genellikle 20–25 dakikada pişer. Bıçağın ucu rahatça girince süz, ılıkken soyup doğra; sıcakken soslarsan sosu daha iyi çeker.
Yumurtalı patates salatasına mayonez yerine ne konur?
Mayonez yerine süzme yoğurt veya yoğurtla hardalı karıştırabilirsin; daha akışkan bir sos için az zeytinyağı ve limon suyu ekle. Yoğurdu patatesler tamamen soğuduktan sonra kat ki sulanmasın.
Yumurtalı patates salatası nasıl saklanır, ne kadar dayanır?
Salatayı kapaklı bir kapta buzdolabında, 4 °C civarında sakla ve iki saatten uzun süre oda sıcaklığında bırakma. Yumurtalı ve mayonezli salatayı 3 gün içinde tüket; servis için yalnızca yiyeceğin kadarını çıkar.
Yumurtalı patates salatasının yanına ne gider?
Izgara balık veya tavukla, köfteyle ve çıtır ekmekle iyi gider; hafif bir öğün için yanına yeşil salata ekleyebilirsin. Taze soğan, dereotu ve kornişon turşu salatanın kremamsı tadına ferahlık ve ekşilik katar.
Yumurtalı patates salatası ile patates salatası arasında ne fark var?
Yumurtalı patates salatasında haşlanmış yumurta, salataya daha tok bir doku ve belirgin yumurta tadı verir. Benzer tarifteki patates salatasının 100 gramı 157 kcal, yumurtalı patates salatasının 100 gramı 193 kcal içerir.
Yumurtalı patates salatası için yumurta nasıl pişirilir?
Yumurtaları kaynar suda 9–10 dakika haşla, ardından soğuk suya al; böylece pişmesi durur ve kabukları daha kolay soyulur. Soyduktan sonra dilimleyip soğumuş patateslere en son ekle, ezilmeden karıştır.
Yumurtalı patates salatası dışarıda ne kadar bekleyebilir?
Yumurtalı salatayı servis öncesi soğuk tut; oda sıcaklığında iki saatten fazla beklediyse yeme. Sıcak havada bu süre bir saate iner; piknikte kabı buz akülü bir çantada taşı.
Kaynak: NEVO (Netherlands) 2948 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
