Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yumurtalı burrito
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 249 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbonhidrat 19 g 7%
- Yağ 14 g 18%
- Doymuş yağ 4,4 g 22%
- Lif 1,4 g 5%
- Şekerler 1,8 g —
- Sodyum 470 mg 20%
- Kolesterol 212 mg 71%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 110 µg 12%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 1,5 µg 8%
- E vitamini 1,2 mg 8%
- K vitamini 6,7 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niasin (B3) 1,7 mg 11%
- B6 vitamini 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 64 µg 16%
- B12 vitamini 0,52 µg 22%
- Kolin 139 mg 25%
Mineraller
- Kalsiyum 148 mg 11%
- Demir 2,3 mg 13%
- Magnezyum 16 mg 4%
- Fosfor 215 mg 17%
- Potasyum 126 mg 3%
- Çinko 1,1 mg 10%
- Bakır 0,04 mg 5%
- Selenyum 25,9 µg 47%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 11 g | 19 g | 14 g |
| 1 porsiyon | 180 g | 448 | 20 g | 34 g | 25 g |
| 2 porsiyon | 360 g | 896 | 39 g | 67 g | 49 g |
| ½ porsiyon | 90 g | 224 | 9,8 g | 17 g | 12 g |
| 3 porsiyon | 540 g | 1345 | 59 g | 101 g | 74 g |
| 4 porsiyon | 720 g | 1793 | 79 g | 134 g | 99 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 5,5 g | 9,3 g | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 16 g | 28 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 22 g | 37 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 27 g | 47 g | 34 g |
Benzer yiyecekler
Yumurtalı burrito hakkında sorular
Yumurtalı burrito nasıl yapılır?
Tavada soğan ve biberi yumuşat, çırpılmış yumurtayı ekleyip karıştırarak pişir. Harcı ısıtılmış tortilla ekmeğine koy; kenarları içe katlayıp sıkıca sar, ardından birleşme yeri alta gelecek şekilde tavada kısa süre kızart.
Yumurtalı burrito mikrodalgada ısıtılır mı?
Evet. İçindeki yumurta eşit ısınsın diye burritoyu ortadan ikiye kes, mikrodalgaya uygun bir tabağa koy ve üzerini hafifçe ört; kısa aralıklarla ısıtıp ortasının da iyice sıcak olduğunu kontrol et.
Yumurtalı burritonun içine ne konur?
Yumurtaya sotelenmiş biber, soğan, fasulye veya patates ekleyebilirsin; rendelenmiş peynir ve salsa da iyi gider. Tortillayı fazla doldurma, yoksa sararken yırtılabilir.
Yumurtalı burrito önceden hazırlanıp saklanır mı?
Evet; pişmiş iç harcı ve tortillayı ayrı ayrı buzdolabında saklayıp burritoyu yiyeceğin zaman sararsan ekmek daha az ıslanır. Önceden sarılmış burritoyu da soğukta tut ve yeniden ısıtırken içinin tamamen sıcak olduğundan emin ol.
Yumurtalı burrito dondurulur mu?
Dondurulabilir: pişmiş burritoyu tamamen soğut, tek tek sıkıca sarıp dondurucuya koy. Yemeden önce buzdolabında çözdürüp tavada ya da mikrodalgada içi iyice ısınana kadar ısıt.
Yumurtalı burritoda hangi tortilla kullanılır?
Burritoyu rahatça sarmak için geniş, yumuşak buğday tortillası kullan; küçük tortilla dolguya yetmez ve kolay yırtılır. Doldurmadan önce kuru tavada iki yüzünü birkaç saniye ısıtmak, ekmeği daha esnek yapar.
Yumurtalı burrito ile kahvaltı burritosu arasındaki fark nedir?
Yumurtalı burrito, yumurtalı iç harcı tortilla ekmeğine sarılmış burritodur; kahvaltı burritosu ise çoğunlukla yumurtaya patates, peynir ya da et gibi kahvaltılık malzemelerin de eklendiği daha geniş bir çeşittir. Verilen porsiyon başına yumurtalı burritoda 846 mg, kahvaltı burritosunda 1.339 mg sodyum bulunur.
Yumurtalı burritoyu yumurtasız yapmak için ne kullanabilirim?
Yumurtayı ezilmiş, baharatlı tofu ile değiştirebilirsin; tavada soğan ve biberle ufalayarak pişirip tortillaya sar. Fasulye ve patates de iç harcı doyurucu kılar.
Kaynak: FNDDS (USDA) 34003100 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
