Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yumurtalı patates salatası
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 157 kcal —
- Protein 2 g 4%
- Karbonhidrat 15 g 5%
- Yağ 9,4 g 12%
- Doymuş yağ 1,4 g 7%
- Lif 1,3 g 5%
- Şekerler 5 g —
- Sodyum 329 mg 14%
- Kolesterol 17 mg 6%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 19 µg 2%
- C vitamini 0,8 mg 1%
- D vitamini 0,1 µg 1%
- E vitamini 0,68 mg 5%
- K vitamini 14,3 µg 12%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niasin (B3) 0,8 mg 5%
- Pantotenik asit (B5) 0,44 mg 9%
- B6 vitamini 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- B12 vitamini 0,07 µg 3%
- Kolin 18,2 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 15 mg 1%
- Demir 0,5 mg 3%
- Magnezyum 15 mg 4%
- Fosfor 53 mg 4%
- Potasyum 242 mg 5%
- Çinko 0,33 mg 3%
- Bakır 0,04 mg 5%
- Manganez 0,11 mg 5%
- Selenyum 2,4 µg 4%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 2 g | 15 g | 9,4 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 1 g | 7,4 g | 4,7 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 2,9 g | 22 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 3,9 g | 30 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 4,9 g | 37 g | 24 g |
Benzer yiyecekler
- Patates salatasıyumurtalı157 kcal / 100 g
- Etli patates salatası168 kcal / 100 g
- Somonlu patates salatası199 kcal / 100 g
- Yumurtalı kızarmış patates198 kcal / 100 g
- Makarna salatasıyumurtalı215 kcal / 100 g
- Yumurta salatalı sandviçev yapımı305 kcal / 100 g
- Yumurta salatasıdomates ve sirkeli marinasyonla139 kcal / 100 g
Yumurtalı patates salatası hakkında sorular
Yumurtalı patates salatası için patates ve yumurta nasıl haşlanır?
Patatesleri kabuklarıyla, çatalla kolayca delinecek kadar yumuşayana dek yaklaşık 20–25 dakika haşla; fazla pişirirsen doğrar gibi karıştırırken dağılır. Yumurtaları kaynar suda 9–10 dakika pişirip soğuk suya al, sonra soyup doğra.
Yumurtalı patates salatasına sosu patatesler sıcakken mi eklemeli?
Patatesleri sıcakken soyup doğrayabilir, sirke veya limon suyunu o aşamada gezdirebilirsin; böylece aromayı daha iyi çeker. Mayonezli ya da yoğurtlu sosu ve yumurtayı patatesler soğuduktan sonra ekle.
Yumurtalı patates salatası nasıl saklanır?
Salatayı kapaklı bir kaba alıp buzdolabında sakla ve hazırladıktan sonra oda sıcaklığında iki saatten fazla bırakma. Yumurta ve mayonez içerdiği için en geç iki gün içinde tüket.
Yumurtalı patates salatası neyin yanında yenir?
Köfte, ızgara tavuk ve balıkla iyi gider; sandviçin yanında da doyurucu bir garnitür olur. Daha hafif bir sofra için yanına yeşil salata veya turşu koyabilirsin.
Mayonez yerine yumurtalı patates salatasına ne konur?
Mayonez yerine koyu kıvamlı yoğurt kullan; daha keskin bir tat için içine az hardal, limon suyu ve karabiber ekle. Yoğurtlu sosu patatesler soğuduktan sonra karıştır ki sulanmasın.
Yumurtalı patates salatası, sade patates salatasından daha mı az enerji içerir?
Bu yumurtalı tarifin 100 gramı 157 kcal, sade patates salatasının 100 gramı ise 180 kcal içerir. Tariflerdeki sos miktarı sonucu değiştirebilir.
Kaynak: Canadian Nutrient File 7097 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
