Tabağınızda ne olduğunu bilin
mevsim salata
Kalori ve besin değerleri
İtalyan soslu, ev yapımı
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 57 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbonhidrat 3,7 g 1%
- Yağ 4,3 g 5%
- Doymuş yağ 0,7 g 3%
- Lif 1,1 g 4%
- Şekerler 3,2 g —
- Sodyum 255 mg 11%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 58,2 µg 6%
- C vitamini 5,4 mg 6%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1 mg 7%
- K vitamini 23,7 µg 20%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,29 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0,1 mg 2%
- B6 vitamini 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 20,9 µg 5%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 16,5 mg 1%
- Demir 0,39 mg 2%
- Magnezyum 8 mg 2%
- Fosfor 20,5 mg 2%
- Potasyum 172 mg 4%
- Çinko 0,16 mg 1%
- Bakır 0,03 mg 4%
- Manganez 0,11 mg 5%
- Selenyum 0,4 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0,8 g | 3,7 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,4 g | 1,8 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 1,2 g | 5,5 g | 6,4 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 1,6 g | 7,3 g | 8,5 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 2 g | 9,2 g | 11 g |
Benzer yiyecekler
- Yeşil salatatofu ilaveli, ilave sos olmadan56 kcal / 100 g
- Karışık yeşil salatasalatalık, domates ve vinegret soslu112 kcal / 100 g
- Sebze salatasıçiğ80 kcal / 100 g
- Bahçe salatasıilave sos olmadan25 kcal / 100 g
- Karışık salatakremalı soslu42 kcal / 100 g
- Sebzeli makarna salatasıİtalyan sosu ile hazırlanmış, ev yapımı132 kcal / 100 g
- Yunan salatasıev yapımı126 kcal / 100 g
mevsim salata hakkında sorular
Mevsim salataya hangi sebzeler konur?
Marul, domates, salatalık, havuç ve taze soğan sık kullanılan malzemelerdir; maydanoz veya dereotu da ekleyebilirsin. Sebzeleri yıkadıktan sonra iyice kurula ki salata sulanmasın.
Mevsim salata nasıl hazırlanır?
Marul yapraklarını lokmalık parçalara ayır, domates ve salatalığı doğra; havucu rendeleyip hepsini geniş bir kâsede harmanla. Limon suyu ve zeytinyağını servis etmeden hemen önce ekle.
Mevsim salata nasıl diri kalır, sulanmaz?
Yıkanmış yeşillikleri salata kurutucusunda ya da temiz bir bezle iyice kurula. Domatesi ve sosu sofraya koymadan hemen önce ekle; önceden hazırlayacaksan malzemeleri ayrı ayrı buzdolabında sakla.
Mevsim salata buzdolabında nasıl saklanır?
Yıkanmış ve kurulanmış yeşillikleri kâğıt havlu serili kapalı bir kaba koyup buzdolabında tut. Soslanmış salata bekledikçe yumuşayıp sulanır; artanı kapalı kapta soğut ve mümkünse ertesi gün tüket.
Mevsim salatanın sosu nasıl yapılır?
Bir kâsede limon suyunu, zeytinyağını ve az tuzu çırp; istersen sirke de ekleyebilirsin. Sosu salataya azar azar döküp servis anında karıştır.
Mevsim salata hangi yemeklerin yanına yakışır?
Izgara et, tavuk ve balığın yanında ferah bir eşlikçidir; kuru fasulye, mercimek yemeği ve pilavla da iyi gider. Salatayı ana yemeğin sosuna bulanmaması için ayrı bir kâsede sun.
Mevsim salata yaprakları nasıl yıkanır?
Marul yapraklarını tek tek ayırıp bol akan su altında yıka; kum varsa yaprakları su dolu bir kapta çalkalayıp temiz suyla durula. Ardından iyice kurut; yaprakları yalnızca suda bekletmek temizlemek için yeterli değildir.
Kaynak: Canadian Nutrient File 6737 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
