Tabağınızda ne olduğunu bilin
Peynirli quesadilla
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 368 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Karbonhidrat 22 g 8%
- Yağ 23 g 30%
- Doymuş yağ 12 g 58%
- Lif 1,7 g 6%
- Şekerler 2,2 g —
- Sodyum 701 mg 30%
- Kolesterol 52 mg 17%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 155 µg 17%
- E vitamini 0,61 mg 4%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niasin (B3) 2 mg 12%
- Pantotenik asit (B5) 0,38 mg 8%
- B6 vitamini 0,08 mg 4%
- Folat (B9) 52 µg 13%
- B12 vitamini 0,99 µg 41%
Mineraller
- Kalsiyum 430 mg 33%
- Demir 1,5 mg 8%
- Magnezyum 24 mg 6%
- Fosfor 347 mg 28%
- Potasyum 102 mg 2%
- Çinko 2,2 mg 20%
- Bakır 0,07 mg 8%
- Manganez 0,28 mg 12%
- Selenyum 23,3 µg 42%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 16 g | 22 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 8 g | 11 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 24 g | 34 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 32 g | 45 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 40 g | 56 g | 58 g |
Benzer yiyecekler
Peynirli quesadilla hakkında sorular
Peynirli quesadilla tavada kaç dakikada pişer?
Tavayı orta-kısık ateşte ısıt; quesadillayı her yüzünü yaklaşık 2–3 dakika, tortilla kızarıp peynir eriyene kadar pişir. Peynirin daha kolay erimesi için tavayı kısa süre kapatabilirsin.
Peynirli quesadilla için hangi peynir kullanılır?
Kolay eriyen ve uzayan peynirler iyi sonuç verir; rendelenmiş Monterey Jack, Oaxaca veya mozzarella kullanabilirsin. Kaşar da uygundur. Peyniri tortilla yüzeyine eşit yay, kenarlara kadar doldurup taşırma.
Peynirli quesadilla'nın içine başka ne konur?
Peynire ince doğranmış biber, sotelenmiş soğan, mantar veya önceden pişmiş fasulye ekleyebilirsin. İç malzemeyi önceden pişirip fazla suyunu süzdür; ıslak iç harç tortilla'yı yumuşatır.
Peynirli quesadilla neyle servis edilir?
Dilimleyip salsa, guacamole veya ekşi kremayla servis edebilirsin. Yanına taze domatesli salata ya da fasulye de yakışır; quesadilla, Meksika mutfağında tavada pişirilen tortilla ve peynirle hazırlanan tanınmış bir yemektir.
Peynirli quesadilla nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldır; birkaç gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken tavada kısık-orta ateşte iki yüzünü de çevir; mikrodalga tortillayı yumuşatabilir.
Peynirli quesadilla için tortilla yoksa ne kullanılır?
Büyük, ince bir lavaş tortilla yerine geçebilir; tavaya sığması için ikiye katla. Lavaş daha ince olduğundan iç harcı az koy ve kısa süre, peynir eriyip yüzeyi kızarana kadar pişir.
Peynirli quesadilla ile peynirli enchilada arasındaki fark nedir?
Quesadilla, peynirli tortillanın tavada kızartılıp katlanmasıyla hazırlanır; enchilada ise içi doldurulup sarılan tortillaların sosla kaplanıp fırınlanmasıdır. Peynirli enchilada 100 g'da 273 kcal, peynirli quesadilla ise 368 kcal içerir.
Kaynak: Canadian Nutrient File 7444 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
