Tabağınızda ne olduğunu bilin
Makarna salatası
Kalori ve besin değerleri
yumurtalı
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 215 kcal —
- Protein 5,2 g 10%
- Karbonhidrat 21 g 8%
- Yağ 11 g 15%
- Doymuş yağ 2 g 10%
- Lif 1,3 g 5%
- Şekerler 1,8 g —
- Sodyum 197 mg 9%
- Kolesterol 39 mg 13%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 18 µg 2%
- C vitamini 1,6 mg 2%
- D vitamini 0,2 µg 1%
- E vitamini 0,6 mg 4%
- K vitamini 25,2 µg 21%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niasin (B3) 1,2 mg 7%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 55 µg 14%
- B12 vitamini 0,12 µg 5%
- Kolin 35,7 mg 6%
Mineraller
- Kalsiyum 12 mg 1%
- Demir 1 mg 6%
- Magnezyum 14 mg 3%
- Fosfor 59 mg 5%
- Potasyum 56 mg 1%
- Çinko 0,47 mg 4%
- Bakır 0,08 mg 8%
- Selenyum 20,7 µg 38%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 215 | 5,2 g | 21 g | 11 g |
| 1 porsiyon | 204 g | 439 | 11 g | 43 g | 23 g |
| 2 porsiyon | 408 g | 877 | 21 g | 87 g | 47 g |
| ½ porsiyon | 102 g | 219 | 5,3 g | 22 g | 12 g |
| 3 porsiyon | 612 g | 1316 | 32 g | 130 g | 70 g |
| 4 porsiyon | 816 g | 1754 | 42 g | 173 g | 93 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 2,6 g | 11 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 323 | 7,8 g | 32 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 430 | 10 g | 43 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 538 | 13 g | 53 g | 29 g |
Benzer yiyecekler
- Ton balıklı makarna salatası200 kcal / 100 g
- Yumurtalı makarna salatasıbaharatlı, yoğurtla inceltilmiş mayonezli141 kcal / 100 g
- Sebzeli makarna salatasıİtalyan sosu ile hazırlanmış, ev yapımı132 kcal / 100 g
- Vejetaryen makarna salatasısoslu119 kcal / 100 g
- Buğday makarna salatasımayonezli, tuzlu178 kcal / 100 g
- Patates salatasıyumurtalı157 kcal / 100 g
- Yumurtalı makarnataze, çiğ282 kcal / 100 g
- Macaroni or pasta salad with tuna and egg197 kcal / 100 g
- Yumurtalı patates salatası157 kcal / 100 g
- Yumurtasız makarnahaşlanmış, fırında pişirilmiş165 kcal / 100 g
Makarna salatası hakkında sorular
Makarna salatası için makarna nasıl haşlanır?
Makarnayı bol kaynar, tuzlu suda pakette yazan sürenin sonuna kadar haşla; salatada diri kalması için süzmeden bir dakika önce tadına bak. Soğuk suyla kısa süre durulayıp iyice süz.
Makarna salatası neden kuru olur, sosu ne zaman eklemeli?
Makarna sosu soğudukça içine çeker; süzdükten sonra hâlâ hafif ılıkken zeytinyağlı sosun bir kısmını karıştır, kalanını servis etmeden önce ekle. Mayonezli sos kullanıyorsan makarna tamamen soğuduktan sonra ekle.
Makarna salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Kapalı bir kapta buzdolabında üç-dört gün saklayabilirsin. Mayonezli salatayı oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletme; sıcak havada bu süreyi daha da kısa tut.
Makarna salatasına hangi malzemeler yakışır?
Salatalık turşusu, mısır, bezelye, közlenmiş biber ve taze soğan sık kullanılan eklemelerdir. Zeytinyağı, limon ve hardalla hafif bir sos; yoğurt veya mayonezle daha kremalı bir sos hazırlayabilirsin.
Makarna salatası nasıl daha doyurucu yapılır?
Haşlanmış yumurta, ton balığı, nohut ya da küp doğranmış peynir ekle. Malzemeleri makarna soğuduktan sonra kat; böylece yumurta dağılmaz, peynir yumuşamaz.
Makarna salatasında mayonez yerine ne kullanılır?
Yoğurtla hardalı karıştırabilir ya da zeytinyağı, limon suyu ve az hardalla ekşili bir sos yapabilirsin. Yoğurtlu sos salatayı kremalı yapar; zeytinyağlı sos ise buzdolabında bekledikçe makarnanın içine daha çok çekilir.
Makarna salatası ile patates salatası arasındaki fark nedir?
Makarna salatası haşlanmış makarnayla, patates salatası ise haşlanıp dilimlenmiş patatesle yapılır; ikisinde de turşu, soğan ve mayonez ya da zeytinyağlı sos kullanılabilir. Makarna salatasında kısa ve biçimini koruyan makarna seçmek karıştırmayı kolaylaştırır.
Kaynak: FNDDS (USDA) 58148120 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
