Tabağınızda ne olduğunu bilin

Peynirli lazanya

Kalori ve besin değerleri

dondurulmuş, hazırlanmış

130

kalorikcal başına 100 g

Protein6,5 g

Karb.12 g

Yağ5,3 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 130 kcal —
Protein 6,5 g 13%
Karbonhidrat 12 g 4%
Yağ 5,3 g 7%
Doymuş yağ 2,1 g 11%
Lif 1,7 g 6%
Şekerler 4,2 g —
Sodyum 284 mg 12%
Kolesterol 13 mg 4%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 46 µg 5%
C vitamini 17,1 mg 19%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 0,88 mg 6%
K vitamini 9,1 µg 8%
Tiamin (B1) 0,11 mg 10%
Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
Niasin (B3) 1,4 mg 9%
Pantotenik asit (B5) 0,2 mg 4%
B6 vitamini 0,07 mg 4%
Folat (B9) 32 µg 8%
B12 vitamini 0,57 µg 24%
Kolin 10,3 mg 2%

Mineraller

Kalsiyum 111 mg 9%
Demir 1,3 mg 7%
Magnezyum 21 mg 5%
Fosfor 107 mg 9%
Potasyum 182 mg 4%
Çinko 0,91 mg 8%
Bakır 0,11 mg 12%
Manganez 0,2 mg 9%
Selenyum 26,2 µg 48%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	130	6,5 g	12 g	5,3 g
1 porsiyon	225 g	293	15 g	27 g	12 g
2 porsiyon	450 g	585	29 g	55 g	24 g
½ porsiyon	112,5 g	146	7,4 g	14 g	6 g
3 porsiyon	675 g	878	44 g	82 g	36 g
4 porsiyon	900 g	1170	59 g	109 g	48 g
50 g	50 g	65	3,3 g	6,1 g	2,7 g
150 g	150 g	195	9,8 g	18 g	8 g
200 g	200 g	260	13 g	24 g	11 g
250 g	250 g	325	16 g	30 g	13 g

Benzer yiyecekler

Peynirli lazanya hakkında sorular

Peynirli lazanya fırında kaç derecede, ne kadar sürede pişirilir?

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında, üzeri kızarıp kenarları fokurdayana kadar yaklaşık 30–40 dakika pişir. Üstü erken kızarırsa son bölümde folyoyla gevşekçe ört.

Peynirli lazanya katları nasıl dizilir?

Tepsinin dibine ince bir kat domates sosu sür; ardından lazanya yaprağı, sos ve rendelenmiş peynir katlarını tekrarla. En üste sosla birlikte peynir koy; fırından çıkınca kesmeden önce 10 dakika dinlendir ki katlar dağılmasın.

Peynirli lazanyayı yeniden ısıtırken kurutmamak için ne yapmalı?

Bir dilimi fırına dayanıklı kaba al, üzerine bir kaşık su ya da sos ekleyip folyo ile kapat. 170 °C fırında ortası iyice ısınana kadar yaklaşık 15–20 dakika tut; mikrodalgada ısıtacaksan üzerini kapatıp kısa aralıklarla kontrol et.

Peynirli lazanya buzdolabında ve dondurucuda nasıl saklanır?

Pişmiş lazanyayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldır ve 3–4 gün içinde tüket. Daha uzun saklamak için dilimleri ayrı ayrı sarıp dondur; yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdür.

Peynirli lazanyanın yanına ne gider?

Domatesli lazanyanın yanına limonlu yeşil salata veya roka, sosun ağırlığını dengeler; sarımsaklı ekmek de sık tercih edilen bir eşlikçidir. Yanına ekstra tuzlu peynir koymak yerine hafif bir salata seçebilirsin.

Peynirli lazanya ile dört peynirli lazanya arasındaki fark nedir?

Dört peynirli lazanyada birden fazla peynir kullanılır; peynirli lazanyada ise tarif tek bir peynirle ya da daha az çeşitle hazırlanabilir. Verilen bileşimlerde dört peynirli lazanya 100 g’da 6,94 g yağ içerirken peynirli lazanyada 5,3 g bulunur.

Peynirli lazanya ile sebzeli lazanyadan hangisi daha az tuzludur?

Peynirli lazanya daha az sodyum içerir: 100 g’da 284 mg; sebzeli lazanyada 445 mg vardır. Bu fark tarifteki peynir ve sos miktarına göre değişebilir.

Peynirli lazanyada hangi peynirler kullanılır?

Rikotta katlara yumuşak bir doku verir; mozzarella eriyip uzar, parmesan ise üstüne tuzlu ve kızarmış bir tabaka oluşturur. Bu peynirler birlikte kullanıldığında, her katmana bol peynir koymak yerine sosla dengeli yaymak daha iyi sonuç verir.

Kaynak: USDA FoodData Central 173333 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç