Tabağınızda ne olduğunu bilin

Klasik hazır yulaf ezmesi

Kalori ve besin değerleri

sıcak, kuru

382
kalorikcal başına 100 g
Protein13 g
Karb.57 g
Yağ6,7 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 382 kcal —
  • Protein 13 g 26%
  • Karbonhidrat 57 g 21%
  • Yağ 6,7 g 9%
  • Doymuş yağ 1,2 g 6%
  • Lif 10 g 36%
  • Şekerler 1,4 g —
  • Sodyum 650 mg 28%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 0 µg 0%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • K vitamini 3,2 µg 3%
  • Tiamin (B1) 2,1 mg 173%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niasin (B3) 4,8 mg 30%
  • Pantotenik asit (B5) 1,6 mg 32%
  • B6 vitamini 0,59 mg 35%
  • Biyotin (B7) 24 µg 80%
  • Folat (B9) 74 µg 19%
  • B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

  • Kalsiyum 292 mg 22%
  • Demir 12,8 mg 71%
  • Magnezyum 131 mg 31%
  • Fosfor 445 mg 36%
  • Potasyum 371 mg 8%
  • Çinko 3 mg 27%
  • Bakır 0,3 mg 33%
  • Manganez 4,2 mg 181%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g38213 g57 g6,7 g
50 g50 g1916,5 g29 g3,3 g
150 g150 g57320 g86 g10 g
200 g200 g76426 g115 g13 g
250 g250 g95533 g144 g17 g

Klasik hazır yulaf ezmesi hakkında sorular

Klasik hazır yulaf ezmesi mikrodalgada nasıl pişirilir?

Bir ölçü yulaf ezmesini iki ölçü su ya da sütle geniş, mikrodalgaya uygun bir kâsede karıştır. Yüksek ayarda 1–2 dakika ısıt; taşmaması için arada karıştır ve kıvamı koyulaşınca bir dakika dinlendir.

Hazır yulaf ezmesi ocakta kaç dakikada pişer?

Yulaf ezmesini su veya sütle küçük bir tencerede kaynama noktasına getir, ardından kısık ateşte 2–3 dakika karıştırarak pişir. Ocaktan aldıktan sonra kısa süre beklet; soğurken koyulaşır.

Hazır yulaf ezmesiyle geceden yulaf yapılır mı?

Evet. Yulaf ezmesini sütle ya da yoğurt ve az suyla karıştırıp kapalı kapta buzdolabında bir gece beklet; sabah kıvamı koyuysa biraz daha süt ekle. Üzerine meyveyi servis etmeden önce koyarsan daha diri kalır.

Hazır yulaf ezmesi nasıl saklanır?

Paketi kapalı, kuru ve serin bir dolapta tut; açtıktan sonra hava almayan bir kaba aktarmak nemlenmesini ve koku çekmesini önler. Pişmiş yulafı kapalı kapta buzdolabına kaldır ve birkaç gün içinde tüket.

Hazır yulaf ezmesinin içine ne konur?

Muz, rendelenmiş elma, tarçın, ceviz veya fındık yulaf lapasına yakışır; tatlılık için meyveyi ezerek karıştırabilirsin. Tuzlu bir kâse için pişirirken az tuz ekle, üstüne yumurta, peynir veya sotelenmiş mantar koy.

Klasik hazır yulaf ezmesiyle hangi yemekler yapılır?

Kahvaltı lapasının yanı sıra yulaf ezmesini yoğurtlu kâselerde, yulaflı pankeklerde ve kurabiyelerde kullanabilirsin. Köfte harcında ekmek içinin yerine de az miktarda eklenebilir; sıvıyı çekmesi için harcı pişirmeden önce birkaç dakika beklet.

Klasik hazır yulaf ezmesiyle sade yulaf arasındaki fark nedir?

Hazır yulaf ezmesi daha ince kesilip ön işlemden geçtiği için sade yulafa göre daha çabuk yumuşar ve pişer. Sade yulaf daha uzun pişirme ister, ancak taneli dokusunu daha iyi korur.

Klasik hazır yulaf ezmesi kuru kuru yenir mi?

Yenebilir; ancak kuru yulaf ağızda kolayca dağılmadığından tek başına kaşık kaşık yemek yerine yoğurt, süt veya kefire karıştırmak daha rahattır. Küçük çocuklara verirken yumuşatıp yaşına uygun kıvamda sun.

Kaynak: Canadian Nutrient File 1413 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç