Tabağınızda ne olduğunu bilin
pirinç kreması
Kalori ve besin değerleri
sıcak, kuru
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 370 kcal —
- Protein 6,3 g 13%
- Karbonhidrat 82 g 30%
- Yağ 0,5 g 1%
- Doymuş yağ 0,1 g 1%
- Lif 0,6 g 2%
- Şekerler 0,1 g —
- Sodyum 6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,11 mg 1%
- K vitamini 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niasin (B3) 3 mg 19%
- Pantotenik asit (B5) 0,55 mg 11%
- B6 vitamini 0,2 mg 11%
- Folat (B9) 29 µg 7%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 5,9 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 24 mg 2%
- Demir 1,3 mg 7%
- Magnezyum 23 mg 5%
- Fosfor 124 mg 10%
- Potasyum 143 mg 3%
- Çinko 1,1 mg 10%
- Bakır 0,24 mg 27%
- Manganez 1 mg 45%
- Selenyum 19 µg 35%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 370 | 6,3 g | 82 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 3,2 g | 41 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 555 | 9,5 g | 123 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 740 | 13 g | 164 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 925 | 16 g | 205 g | 1,3 g |
Benzer yiyecekler
- Kuru pirinç kremasıkuru370 kcal / 100 g
- Pirinç kreması tozuçiğ366 kcal / 100 g
- Normal irmik lapasısıcak, kuru382 kcal / 100 g
- Hızlı irmik lapasısıcak, kuru379 kcal / 100 g
- Pirinç gevreğikahvaltı
- Cream of Wheat buğday gevreğinormal, 10 dakika pişirme, kuru370 kcal / 100 g
- Orijinal buğda kremasısıcak, hazır, kuru370 kcal / 100 g
- Bebek pirinç mamasıkuru400 kcal / 100 g
- Cream of Wheat tahıl gevreğihazır, kuru366 kcal / 100 g
- Tam buğday unlu buğda kremasısıcak, hazır, kuru333 kcal / 100 g
pirinç kreması hakkında sorular
Pirinç kreması nedir, pirinç unundan farkı var mı?
Pirinç kreması, pirincin ince öğütülmesiyle elde edilen ve lapa yapmak için kullanılan bir tahıldır. Pirinç unuyla benzer olsa da ürünün inceliği ve ön pişirme durumu değişebilir; pirinç unu tarifte aynı kıvamı vermeyebilir.
Pirinç kreması kahvaltılık lapa olarak nasıl pişirilir?
Pirinç kremasını soğuk süt ya da suya azar azar ekleyip topaklanmaması için çırp. Kısık-orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar yaklaşık 5–8 dakika pişir; çok koyu olursa biraz daha sıvı ekle.
Pirinç kreması sütle mi suyla mı yapılır?
Sütle pişirince lapa daha kremamsı olur; suyla pişirince pirincin tadı daha belirgin kalır. İstersen yarı yarıya süt ve su kullanıp pişirme sonunda tarçın, meyve ya da tuzlu bir eşlikçi ekleyebilirsin.
Pirinç kreması tuzlu yemeklerde kullanılır mı?
Evet. Tuz ve karabiberle pişirip üzerine yumurta, peynir veya sotelenmiş sebze koyarak tuzlu bir kahvaltı lapası hazırlayabilirsin; kıvamı koyulaştırmak için pişerken karıştırmayı sürdür.
Pirinç kreması nasıl saklanır?
Kuru ürünü ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir dolapta sakla; nem alırsa topaklanabilir. Pişmiş lapayı kapalı kapta buzdolabına kaldır ve 2 gün içinde tüket; yeniden ısıtırken biraz süt ya da su ekle.
Pirinç kreması yerine ne kullanabilirim?
Benzer, yumuşak bir lapa için ince pirinç unu kullanabilirsin; topaklanmaması için önce soğuk sıvıyla açıp sonra pişir. Daha yoğun ve buğday aromalı bir sonuç istersen irmik kullan, ancak kıvamı ve tadı farklı olur.
Pirinç kreması mı irmik lapası mı daha çok protein içerir?
İrmik lapası daha çok protein içerir: normal irmik lapasında 100 g başına 13,2 g, pirinç kremasında ise 6,3 g protein bulunur. İrmiğin lif miktarı da daha yüksektir.
Pirinç kremasında öne çıkan mineraller ve vitaminler hangileri?
Pirinç kreması 100 g başına 19 µg selenyum ve 1 mg manganez sağlar; ikisi de günlük değerin en az %30’unu karşılar. Ayrıca 0,2 mg B1 vitamini içerir.
Kaynak: Canadian Nutrient File 1224 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
