Tabağınızda ne olduğunu bilin

Kızarmış tavuk but

Kalori ve besin değerleri

fast food, kızarmış tavuk, but, et ve deri ve pano

274

kalorikcal başına 100 g

Protein19 g

Karb.8,6 g

Yağ18 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 274 kcal —
Protein 19 g 38%
Karbonhidrat 8,6 g 3%
Yağ 18 g 23%
Doymuş yağ 4,8 g 24%
Lif 0,1 g 0%
Şekerler 0 g —
Sodyum 747 mg 32%
Kolesterol 106 mg 35%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 16 µg 2%
C vitamini 0 mg 0%
D vitamini 0,2 µg 1%
E vitamini 0,61 mg 4%
K vitamini 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
Niasin (B3) 5,6 mg 35%
Pantotenik asit (B5) 1 mg 21%
B6 vitamini 0,17 mg 10%
Folat (B9) 25 µg 6%
B12 vitamini 0,43 µg 18%
Kolin 84,2 mg 15%

Mineraller

Kalsiyum 54 mg 4%
Demir 1 mg 6%
Magnezyum 22 mg 5%
Fosfor 210 mg 17%
Potasyum 240 mg 5%
Çinko 1,5 mg 13%
Bakır 0,08 mg 9%
Manganez 0,15 mg 6%
Selenyum 25,2 µg 46%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	274	19 g	8,6 g	18 g
1 porsiyon	136 g	373	26 g	12 g	25 g
2 porsiyon	272 g	745	52 g	23 g	49 g
½ porsiyon	68 g	186	13 g	5,8 g	12 g
3 porsiyon	408 g	1118	79 g	35 g	74 g
4 porsiyon	544 g	1491	105 g	47 g	98 g
50 g	50 g	137	9,6 g	4,3 g	9 g
150 g	150 g	411	29 g	13 g	27 g
200 g	200 g	548	39 g	17 g	36 g
250 g	250 g	685	48 g	22 g	45 g

Benzer yiyecekler

Kızarmış tavuk but hakkında sorular

Kızarmış tavuk butu evde nasıl kızartmalısın?

Butları kızgın yağa atmadan önce yüzeylerini iyice kurula; böylece kaplama daha iyi tutar. Yağı yaklaşık 170 °C’de tutup parçaları kalabalık etmeden kızart, ardından en kalın yerinin iç sıcaklığının 75 °C’ye ulaştığını kontrol et.

Kızarmış tavuk butu fırında nasıl yeniden çıtır hâle getirebilirsin?

Butu tel ızgara üzerine koyup önceden ısıtılmış 190 °C fırında yaklaşık 10–15 dakika ısıt; yarısında çevir. Mikrodalga eti ısıtır ama kaplamayı yumuşatır.

Kızarmış tavuk butu buzdolabında ne kadar saklayabilirsin?

Piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy ve üç-dört gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin ol.

Kızarmış tavuk butunun yanına ne gider?

Lahana salatası, patates püresi ya da fırın patates, kızarmış kaplamanın yağlı ve çıtır dokusunu dengeler. Turşu veya limonlu yeşil salata da iyi eşlik eder.

Kızarmış tavuk but ile kızarmış tavuk baget arasındaki fark nedir?

But, bagete göre daha geniş ve etli bir parçadır; baget ise alt bacak kısmıdır ve elde yemesi daha kolaydır. Kızarmış tavuk but 100 gramda 19 g protein, baget ise 21,1 g protein içerir.

Kızarmış tavuk butun derisini ve kaplamasını çıkarırsan ne değişir?

Deri ve panosu çıkarılmış kızarmış tavuk but daha az yağlıdır: 100 gramında 9,41 g yağ bulunurken kaplamalı hâlinde 18 g yağ vardır. Çıtır kaplama kaybolur, etin kendisi öne çıkar.

Kızarmış tavuk butun pişip pişmediğini nasıl anlarsın?

En güvenilir yol, termometreyi kemiğe değdirmeden en kalın et kısmına batırıp 75 °C’yi görmektir. Dışı kızarmış olsa bile içi bu sıcaklığa ulaşmadıysa pişirmeye devam et.

Kaynak: USDA FoodData Central 170359 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç