Tabağınızda ne olduğunu bilin

Kıyılmış jambon, konserve

Kalori ve besin değerleri

konserve

239

kalorikcal başına 100 g

Protein16 g

Karb.0,3 g

Yağ19 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 239 kcal —
Protein 16 g 32%
Karbonhidrat 0,3 g 0%
Yağ 19 g 24%
Doymuş yağ 6,3 g 31%
Lif 0 g 0%
Şekerler 0 g —
Sodyum 1280 mg 56%
Kolesterol 49 mg 16%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 0 µg 0%
C vitamini 2 mg 2%
D vitamini 0,6 µg 3%
E vitamini 0,25 mg 2%
K vitamini 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,54 mg 45%
Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
Niasin (B3) 3,2 mg 20%
Pantotenik asit (B5) 0,28 mg 6%
B6 vitamini 0,32 mg 19%
Folat (B9) 1 µg 0%
B12 vitamini 0,7 µg 29%
Kolin 64,4 mg 12%

Mineraller

Kalsiyum 7 mg 1%
Demir 0,95 mg 5%
Magnezyum 13 mg 3%
Fosfor 139 mg 11%
Potasyum 284 mg 6%
Çinko 1,8 mg 17%
Bakır 0,05 mg 6%
Manganez 0,03 mg 1%
Selenyum 18,6 µg 34%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	239	16 g	0,3 g	19 g
1 porsiyon	28,4 g	68	4,6 g	0,1 g	5,3 g
2 porsiyon	56,7 g	136	9,1 g	0,1 g	11 g
½ porsiyon	14,2 g	34	2,3 g	0 g	2,7 g
3 porsiyon	85,1 g	203	14 g	0,2 g	16 g
4 porsiyon	113,4 g	271	18 g	0,3 g	21 g
50 g	50 g	120	8 g	0,1 g	9,4 g
150 g	150 g	359	24 g	0,4 g	28 g
200 g	200 g	478	32 g	0,5 g	38 g
250 g	250 g	598	40 g	0,7 g	47 g

Benzer yiyecekler

Kıyılmış jambon, konserve hakkında sorular

Konserve kıyılmış jambon pişmiş midir, doğrudan yenir mi?

Genellikle ısıl işlem görmüş ve açıldıktan sonra soğuk yenebilecek şekilde satılır. Yine de ambalajdaki hazırlama talimatını izle; sıcak servis edeceksen tavada birkaç dakika ısıt.

Konserve kıyılmış jambon tavada nasıl kızartılır?

Jambonu küçük küpler hâlinde kesip orta ateşte, yağ eklemeden 4–6 dakika kızart; kendi yağı yeter. Kenarları kızarınca yumurtaya, patatesli tavaya ya da sandviçe ekle.

Açılmış konserve kıyılmış jambon nasıl saklanır?

Artanı teneke kutuda bırakma; kapaklı bir kaba aktar, buzdolabında sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Açılmamış kutuyu serin, kuru ve güneş görmeyen yerde tut; şişmiş ya da sızdıran kutuyu kullanma.

Konserve kıyılmış jambonla ne yapılır?

Küçük küpler hâlinde omlete, patatesli tavaya, makarnaya veya tost iç harcına katabilirsin. Tuzlu olduğu için yemeğe tuz eklemeden önce tadına bak.

Konserve kıyılmış jambon ile konserve jambon arasındaki fark nedir?

Konserve jambonun 100 gramında 20,5 g protein ve 15,2 g yağ bulunurken kıyılmış jambonda 16 g protein ve 19 g yağ vardır. Kıyılmış jambon genellikle daha parçalı bir dokudadır; sandviçte dilimlemekten çok tavada kızartmak için elverişlidir.

Konserve kıyılmış jambon, konserve olmayan kıyılmış jambondan daha tuzlu mu?

Evet; konserve kıyılmış jambonun 100 gramında 1280 mg sodyum, konserve olmayan kıyılmış jambonda ise 1194 mg bulunur. Bu nedenle jambonla yemek hazırlarken tuzu en son ekle.

Konserve kıyılmış jambonun açılmamış kutusu bozulur mu?

Evet. Kutudaki son tüketim tarihini izle; kutu şişmiş, paslanmış, delik ya da sızıntılıysa açıp tatma ve kullanma. Açtıktan sonra artanı buzdolabına kaldır.

Konserve kıyılmış jambonun tipik bir porsiyonu ne kadardır?

Bir ince dilim yaklaşık 21 g gelir; küçük bir porsiyon olarak bu miktarı kullanabilirsin. Jambonun 21 gramı 269 mg sodyum içerir.

Kaynak: USDA FoodData Central 171626 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç