Tabağınızda ne olduğunu bilin
Halka tütsülenmiş domuz sosisi
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 309 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbonhidrat 0,9 g 0%
- Yağ 28 g 36%
- Doymuş yağ 9,3 g 47%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0,9 g —
- Sodyum 827 mg 36%
- Kolesterol 61 mg 20%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 1,1 µg 6%
- E vitamini 0,25 mg 2%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niasin (B3) 2,8 mg 18%
- Pantotenik asit (B5) 0,54 mg 11%
- B6 vitamini 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12 vitamini 0,66 µg 28%
- Kolin 61,1 mg 11%
Mineraller
- Kalsiyum 11 mg 1%
- Demir 0,59 mg 3%
- Magnezyum 11 mg 3%
- Fosfor 157 mg 13%
- Potasyum 483 mg 10%
- Çinko 1,3 mg 12%
- Bakır 0,18 mg 20%
- Manganez 0,01 mg 0%
- Selenyum 18,3 µg 33%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 12 g | 0,9 g | 28 g |
| 1 porsiyon | 68 g | 210 | 8,1 g | 0,6 g | 19 g |
| 2 porsiyon | 136 g | 420 | 16 g | 1,3 g | 38 g |
| ½ porsiyon | 34 g | 105 | 4,1 g | 0,3 g | 9,6 g |
| 3 porsiyon | 204 g | 630 | 24 g | 1,9 g | 58 g |
| 4 porsiyon | 272 g | 840 | 33 g | 2,6 g | 77 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 6 g | 0,5 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 18 g | 1,4 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 24 g | 1,9 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 30 g | 2,4 g | 71 g |
Benzer yiyecekler
- Halka tütsülenmiş domuz ve sığır sosisi320 kcal / 100 g
- Domuz tütsülenmiş sosisiönceden pişmiş286 kcal / 100 g
- Füme domuz sosisipişmiş340 kcal / 100 g
- Domuz ve sığır etli Polonya sosisfüme301 kcal / 100 g
- Geleneksel domuz sosisipişmiş311 kcal / 100 g
- Füme sosispişmiş, av304 kcal / 100 g
- Cheddar peynirli domuz ve sığır etli sosistütsülenmiş296 kcal / 100 g
- Sığır ve domuz etli bratwursttütsülenmiş297 kcal / 100 g
- Hindi domuz ve sığır sosisdüşük yağlı, tütsülenmiş101 kcal / 100 g
- Tütsülenmiş sosistütsülenmiş, çiğ336 kcal / 100 g
Halka tütsülenmiş domuz sosisi hakkında sorular
Halka tütsülenmiş domuz sosisi pişmiş midir, yoksa yeniden pişirmek gerekir mi?
Tütsülenmiş olması tek başına pişmiş olduğu anlamına gelmez. Ambalajda tüketime hazır olduğu yazmıyorsa, içi tamamen ısınana kadar pişir; çiğ kıymalı sosislerde merkez sıcaklığını 71 °C’ye getir.
Halka tütsülenmiş domuz sosisi tavada nasıl pişirilir?
Tavayı orta ateşte ısıt, sosisi ekleyip ara sıra çevirerek yaklaşık 8–10 dakika kızart. Dışı çabuk koyulaşırsa ateşi kıs; böylece içi ısınırken kabuğu yanmaz.
Halka tütsülenmiş domuz sosisi ızgarada çatlamadan nasıl pişirilir?
Izgarayı orta ısıda tut ve sosisi sık sık çevirerek yaklaşık 10–12 dakika pişir. Kabuğu çatlayıp suyu akmasın diye ateşi çok yükseltme ve sosisi çatalla delme.
Açılmış halka tütsülenmiş domuz sosisi nasıl saklanır?
Açtıktan sonra hava almayan bir kaba koyup buzdolabında sakla ve ambalajdaki tüketim süresine uy. Daha uzun süre saklayacaksan dondur; çözdürmek için buzdolabına al.
Halka tütsülenmiş domuz sosisi hangi yemeklerde kullanılır?
Dilimleyip kuru fasulye ya da mercimek yemeğine, sebzeli tavaya veya omlet ve menemene ekleyebilirsin. Yemek tuzlu olmasın diye sosisi ekledikten sonra tuzu en son kontrol et.
Halka tütsülenmiş domuz sosisiyle ne iyi gider?
Hardal, lahana turşusu ve patates püresi tütsülü tadını dengeler; sandviçte de soğanla birlikte kullanabilirsin. Sosis zaten tuzlu olduğundan yanında tuzu az bir salata veya haşlanmış patates iyi gider.
Halka tütsülenmiş domuz sosisi, domuz ve sığır etli halka tütsülenmiş sosisten nasıl farklıdır?
Domuz ve sığır etli çeşidin enerjisi 100 g’da 320 kcal; bu sosisinki 309 kcal’dir. Sodyumu da karışık etli çeşitte 911 mg, bu sosis içinse 827 mg’dır.
Kaynak: USDA FoodData Central 174584 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
