Tabağınızda ne olduğunu bilin
Bal füme jambon
Kalori ve besin değerleri
pişmiş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 122 kcal —
- Protein 18 g 36%
- Karbonhidrat 7,3 g 3%
- Yağ 2,4 g 3%
- Doymuş yağ 0,9 g 4%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0 g —
- Sodyum 900 mg 39%
- Kolesterol 22 mg 7%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0,6 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,4 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niasin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotenik asit (B5) 0,24 mg 5%
- B6 vitamini 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- B12 vitamini 0,38 µg 16%
Mineraller
- Kalsiyum 6 mg 0%
- Demir 0,39 mg 2%
- Magnezyum 8 mg 2%
- Fosfor 384 mg 31%
- Potasyum 165 mg 4%
- Çinko 0,91 mg 8%
- Bakır 0,04 mg 5%
- Manganez 0,03 mg 1%
- Selenyum 10,4 µg 19%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 18 g | 7,3 g | 2,4 g |
| 1 porsiyon | 55 g | 67 | 9,9 g | 4 g | 1,3 g |
| 2 porsiyon | 110 g | 134 | 20 g | 8 g | 2,6 g |
| ½ porsiyon | 27,5 g | 34 | 4,9 g | 2 g | 0,7 g |
| 3 porsiyon | 165 g | 201 | 30 g | 12 g | 3,9 g |
| 4 porsiyon | 220 g | 268 | 39 g | 16 g | 5,2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 9 g | 3,6 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 27 g | 11 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 36 g | 15 g | 4,7 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 45 g | 18 g | 5,9 g |
Benzer yiyecekler
- Dilimlenmiş ekstra yağsız füme bal jambonuşarküteri et122 kcal / 100 g
- Ballı ve sarımsaklı tütsülenmiş sosisönceden pişmiş237 kcal / 100 g
- İfüstülmüş pişmiş jambon135 kcal / 100 g
- Domuz tütsülenmiş sosisiönceden pişmiş286 kcal / 100 g
- Füme domuz sosisipişmiş340 kcal / 100 g
- Bal sarımsaklı tütsülenmiş sosisönceden pişmiş, yeniden ısıtılmış258 kcal / 100 g
- Füme jambonekstra yağsız, düşük sodyumlu141 kcal / 100 g
- Domuz jambonupişmiş, tuzlanmış, tütsülenmiş106 kcal / 100 g
- Ballı ve sarımsaklı domuz sosispişmiş274 kcal / 100 g
- Jambonkategori belirtilmemiş113 kcal / 100 g
Bal füme jambon hakkında sorular
Bal füme jambon nasıl ısıtılır?
İnce dilimleri yapışmaz tavada orta ateşte, her yüzünü yaklaşık 30–60 saniye çevirerek ısıt; bal kaplaması yüksek ateşte çabuk yanıp acılaşabilir. Sandviçte kullanacaksan ısıtman gerekmez.
Bal füme jambonla neler yapılır?
Soğuk sandviç ve tostta peynir, hardal veya marulla iyi gider; küp doğrayıp omlete, kişe ya da bezelyeli makarnaya ekleyebilirsin. Pişirmenin son birkaç dakikasında eklemek, jambonun kurumasını önler.
Bal füme jambon açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra dilimleri kapalı bir kaba alıp buzdolabında, 4 °C veya altında tut ve 3–5 gün içinde tüket. Tezgahta iki saatten uzun kalmış jambonu saklama.
Bal füme jambon dondurulur mu?
Evet. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak küçük porsiyonlar hâlinde hava almayan bir pakette dondur; çözdürmek için buzdolabına al ve çözüldükten sonra birkaç gün içinde kullan.
Bal füme jambon yerine ne kullanabilirim?
Daha az tatlı bir tat için sade füme jambon, bal tadı aramıyorsan pişmiş jambon kullanabilirsin. Vejetaryen sandviçte kızarmış mantar veya tütsülenmiş tofu da benzer biçimde doyurucu bir dolgu sağlar.
Bal füme jambon ile füme jambon arasındaki fark nedir?
Bal füme jambonun tatlılığı bal ya da ballı kaplamadan gelir; sade füme jambon daha tuzlu ve tütsü aromalı algılanabilir. Benzer porsiyonda bal füme jambonun sodyumu 900 mg, füme jambonunki ise 1.062 mg'dır.
Bal füme jambonun bir porsiyonu ne kadardır?
Bir porsiyon yaklaşık 55 g, yani birkaç ince dilimdir. Bu porsiyonda protein miktarı 9,9 g'dır.
Kaynak: USDA FoodData Central 174611 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
