Tabağınızda ne olduğunu bilin
Dilimli jambon
Kalori ve besin değerleri
normal, yaklaşık %11 yağ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 164 kcal —
- Protein 17 g 33%
- Karbonhidrat 2,3 g 1%
- Yağ 8,8 g 11%
- Doymuş yağ 0,5 g 3%
- Lif 1,3 g 5%
- Şekerler 1 g —
- Sodyum 814 mg 35%
- Kolesterol 57 mg 19%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 4 mg 4%
- D vitamini 0,7 µg 3%
- E vitamini 0,08 mg 1%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,63 mg 52%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niasin (B3) 2,9 mg 18%
- Pantotenik asit (B5) 0,44 mg 9%
- B6 vitamini 0,33 mg 19%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- B12 vitamini 0,42 µg 18%
- Kolin 81,9 mg 15%
Mineraller
- Kalsiyum 24 mg 2%
- Demir 1 mg 6%
- Magnezyum 22 mg 5%
- Fosfor 153 mg 12%
- Potasyum 287 mg 6%
- Çinko 1,4 mg 12%
- Bakır 0,09 mg 10%
- Manganez 0,56 mg 24%
- Selenyum 20,7 µg 38%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 17 g | 2,3 g | 8,8 g |
| 1 porsiyon | 56 g | 92 | 9,3 g | 1,3 g | 4,9 g |
| 2 porsiyon | 112 g | 184 | 19 g | 2,6 g | 9,9 g |
| ½ porsiyon | 28 g | 46 | 4,6 g | 0,7 g | 2,5 g |
| 3 porsiyon | 168 g | 276 | 28 g | 3,9 g | 15 g |
| 4 porsiyon | 224 g | 367 | 37 g | 5,2 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 8,3 g | 1,2 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 25 g | 3,5 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 33 g | 4,7 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 42 g | 5,8 g | 22 g |
Benzer yiyecekler
- Dilimlenmiş domuz jambonuyağlı, pişmiş129 kcal / 100 g
- Pişmiş jambon şarküteridilimlenmiş122 kcal / 100 g
- Konserve jambonnormal, %13 yağ, konserve226 kcal / 100 g
- Jambon dilimituzlanmış, domuz eti, kemikli, ayrılabilir yağsız et ve yağ, ısıtılmamış173 kcal / 100 g
- Domuz jambonuyağlı127 kcal / 100 g
- Jambon107 kcal / 100 g
- Dilim hamkürlenmiş, doğal suyuyla, kemikli, sadece yağsız et, ısıtılmamış123 kcal / 100 g
- Dilim jambontuzlanmış, domuz eti, kemikli, sadece yağsız et, ısıtılmamış130 kcal / 100 g
- Dilimlenmiş tütsülenmiş domuz jambonu%1–3 yağ99 kcal / 100 g
- Parçalanmış jambonkonserve136 kcal / 100 g
Dilimli jambon hakkında sorular
Dilimli jambon sandviç dışında nasıl kullanılır?
Küçük doğrayıp omlete veya patatesli yumurtaya katabilir, peynirle birlikte tostta ya da kiş ve tuzlu börek içlerinde kullanabilirsin. Tavada kızartacaksan ince dilimleri orta ateşte her yüzünü kısa süre çevir; çabuk kuruyabilir.
Dilimli jambonu açtıktan sonra nasıl saklamalısın?
Paketi açınca dilimleri kapaklı, temiz bir kaba alıp buzdolabında 4 °C veya altında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Pakette daha kısa bir süre belirtilmişse onu izle; ekşi koku, yapışkan yüzey veya renk değişimi görürsen at.
Dilimli jambon pişirilmeden yenir mi?
Tüketime hazır olarak satılan dilimli jambon genellikle paketten çıkar çıkmaz yenebilir; pakette pişirme talimatı varsa ona uy. Çiğ et gibi işlem görmemiş bir ürünse tüketmeden önce tamamen pişir.
Dilimli jambon hangi yiyeceklerle iyi gider?
Kaşar veya başka eriyen peynirlerle tostta, yumurtayla kahvaltıda; domates, marul ve hardalla soğuk sandviçte iyi gider. Tuzlu olduğu için tuzlu peynir, zeytin veya turşuyla bir araya getirdiğinde yemeğe ayrıca tuz eklememeyi deneyebilirsin.
Dilimli jambon yerine ne kullanabilirsin?
Sandviçte benzer biçimde dilimlenmiş hindi veya tavuk eti kullanabilirsin; vejetaryen bir seçenek için ince dilimlenmiş közlenmiş biber ya da ızgara mantar uygundur. Bunların tuzluluğu ve pişirme gereksinimi jambondan farklı olabilir.
Bir porsiyon dilimli jambon ne kadar?
Bir sandviç için yaklaşık iki ince dilim, yani 56 g, pratik bir porsiyon sayılabilir. Bu miktar 92 kcal ve 456 mg sodyum içerir; daha küçük bir sandviçte tek dilim yeterli olabilir.
Dilimli jambonun protein miktarı nasıldır?
56 g’lık porsiyonunda 9,3 g protein bulunur. Jambonun tuzu da kayda değer olduğundan, aynı öğünde tuzlu peynir ve turşuyu birlikte kullanıyorsan porsiyonu küçük tutabilirsin.
Kaynak: USDA FoodData Central 173864 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
