Tabağınızda ne olduğunu bilin
Domuz tütsülenmiş sosisi
Kalori ve besin değerleri
önceden pişmiş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 286 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbonhidrat 9,5 g 3%
- Yağ 22 g 28%
- Doymuş yağ 8,1 g 41%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 1,2 g —
- Sodyum 741 mg 32%
- Kolesterol 60,2 mg 20%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,31 µg 2%
- E vitamini 0,25 mg 2%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,39 mg 32%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niasin (B3) 2,7 mg 17%
- Pantotenik asit (B5) 0,54 mg 11%
- B6 vitamini 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12 vitamini 0,38 µg 16%
- Kolin 61,1 mg 11%
Mineraller
- Kalsiyum 12 mg 1%
- Demir 0,57 mg 3%
- Magnezyum 12 mg 3%
- Fosfor 121 mg 10%
- Potasyum 153 mg 3%
- Çinko 0,99 mg 9%
- Bakır 0,04 mg 5%
- Manganez 0,04 mg 2%
- Selenyum 11,6 µg 21%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 13 g | 9,5 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 6,3 g | 4,7 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 19 g | 14 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 25 g | 19 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 32 g | 24 g | 54 g |
Benzer yiyecekler
- Füme domuz sosisipişmiş340 kcal / 100 g
- Domuz sosisisosis veya köfte şeklinde, hazırlanmamış288 kcal / 100 g
- Geleneksel domuz sosisipişmiş311 kcal / 100 g
- Füme sosispişmiş, av304 kcal / 100 g
- Jambon sosisönceden pişmiş257 kcal / 100 g
- Halka tütsülenmiş domuz sosisi309 kcal / 100 g
- Cheddar peynirli tütsülenmiş sosisönceden pişirilmiş315 kcal / 100 g
- Domuz kahvaltılık sosishalka veya dilim, çiğ275 kcal / 100 g
- Bal füme jambonpişmiş122 kcal / 100 g
- Tütsülenmiş sosistütsülenmiş, çiğ336 kcal / 100 g
Domuz tütsülenmiş sosisi hakkında sorular
Domuz tütsülenmiş sosisi pişirmek gerekir mi?
Ambalajında pişmiş olduğu açıkça belirtilmiyorsa, yemeden önce içi tamamen ısınana kadar pişir. Dilimleyip tavada orta ateşte 5–7 dakika çevirerek kızartabilir ya da yemeğin son 10 dakikasında tencereye ekleyebilirsin.
Domuz tütsülenmiş sosisi tavada nasıl kızartırım?
Sosisleri dilimle; yağlı oldukları için çoğu zaman tavaya ayrıca yağ koymadan orta ateşte kızartabilirsin. Kenarları renk alana kadar yaklaşık 5–7 dakika çevir; bütün pişireceksen daha düşük ateşte ara sıra çevirerek içini de ısıt.
Domuz tütsülenmiş sosisi açtıktan sonra nasıl saklamalıyım?
Açılmış sosisi kapalı bir kaba koyup buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Daha uzun süre saklamak için dilimleyip hava almayan bir pakette dondur; çözdürdükten sonra yeniden dondurma.
Domuz tütsülenmiş sosisi hangi yemeklerde kullanabilirim?
Dilimleri kuru fasulyeye, mercimek çorbasına veya patatesli yumurtaya ekleyebilirsin. Tostta ve makarnada da iyi gider; tuzlu tadı yemeğe yayıldığından tuzu en son ekleyip önce tadına bak.
Domuz tütsülenmiş sosisi hangi ürünle değiştirebilirim?
Benzer tütsü aromasını korumak istiyorsan füme sosis kullan; daha hafif bir seçenek arıyorsan hindi füme sosis tercih edebilirsin. Tarifin tuzunu, kullanacağın ürünün tadına göre değil, yemeği pişirdikten sonra ayarla.
Domuz tütsülenmiş sosisi domuz sosisinden ayıran nedir?
Tütsüleme sosise belirgin duman aroması verir; sıradan domuz sosisi aynı aromaya sahip olmayabilir. Verilen besin değerlerinde domuz tütsülenmiş sosisi 100 g’da 286 kcal, domuz sosisi ise 242 kcal içerir.
Domuz tütsülenmiş sosisi çiğ yemek güvenli mi?
Tütsülenmiş olması, ürünün mutlaka pişmiş olduğu anlamına gelmez. Ambalajda yemeye hazır olduğu belirtilmiyorsa iyice pişir; özellikle içinin de tamamen sıcak olduğundan emin ol.
Domuz tütsülenmiş sosisten bir porsiyon ne kadar olur?
Bir öğünde birkaç ince dilim, yaklaşık 30–50 g, genellikle yeterlidir; bu miktarı yemek içinde kullanabilir ya da yumurta ve sebzeyle birlikte yiyebilirsin. Porsiyon büyüdükçe sodyum ve doymuş yağ alımı da artar.
Kaynak: Canadian Nutrient File 1167 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
