Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tatlı İtalyan sosisleri
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 149 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Karbonhidrat 2,1 g 1%
- Yağ 8,4 g 11%
- Doymuş yağ 3,3 g 16%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0 g —
- Sodyum 570 mg 25%
- Kolesterol 30 mg 10%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0,2 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niasin (B3) 1,7 mg 11%
- Pantotenik asit (B5) 0,28 mg 6%
- B6 vitamini 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- B12 vitamini 1 µg 43%
Mineraller
- Kalsiyum 25 mg 2%
- Demir 1,2 mg 7%
- Magnezyum 12 mg 3%
- Fosfor 103 mg 8%
- Potasyum 194 mg 4%
- Çinko 1,5 mg 14%
- Bakır 0,04 mg 4%
- Manganez 0,01 mg 0%
- Selenyum 10,8 µg 20%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 16 g | 2,1 g | 8,4 g |
| 1 porsiyon | 84 g | 125 | 14 g | 1,8 g | 7,1 g |
| 2 porsiyon | 168 g | 250 | 27 g | 3,5 g | 14 g |
| ½ porsiyon | 42 g | 63 | 6,8 g | 0,9 g | 3,5 g |
| 3 porsiyon | 252 g | 375 | 41 g | 5,3 g | 21 g |
| 4 porsiyon | 336 g | 501 | 54 g | 7,1 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 8,1 g | 1,1 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 24 g | 3,2 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 32 g | 4,2 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 40 g | 5,3 g | 21 g |
Benzer yiyecekler
Tatlı İtalyan sosisleri hakkında sorular
Tatlı İtalyan sosisi neden “tatlı” diye geçiyor?
Genellikle şekerli olduğu için değil, acı biberi az ya da hiç içermeyen, rezene ve başka baharatlarla tatlandırılmış İtalyan sosisi türü olduğu için “tatlı” denir. Baharat karışımı üreticiye göre değişebilir.
Tatlı İtalyan sosisini tavada nasıl pişirebilirim?
Sosisleri tavaya alıp az su ekle; kapak kapalı olarak orta-kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişir. Suyu çekilince sık sık çevirerek 5–8 dakika daha kızart; ortasının sıcaklığı 71 °C’ye ulaşmalı.
Tatlı İtalyan sosisi fırında kaç dakikada pişer?
Fırını 200 °C’ye ısıt, sosisleri fırın tepsisine aralıklı diz ve yaklaşık 20–25 dakika pişir; yarı sürede çevir. Ortasının 71 °C’ye ulaştığını kontrol et.
Tatlı İtalyan sosisiyle hangi yemekler yapılır?
Kızarmış biber ve soğanla sandviçe koyabilir, makarna sosuna ufalayabilir ya da pizzanın üzerine dilimleyebilirsin. Makarna için önce sosisi tavada kızartıp domates sosuyla birkaç dakika birlikte pişir.
Tatlı İtalyan sosisi yerine ne kullanabilirim?
Kıyılmış domuz etini rezene tohumu, sarımsak ve karabiberle tatlandırıp kullanabilirsin; acı seviyorsan pul biber ekle. Hazır sosis kullanacaksan hafif İtalyan domuz sosisi benzer baharat profili sunar.
Tatlı İtalyan sosisini buzdolabında ne kadar saklayabilirim?
Çiğ sosisleri buzdolabında kapalı bir kapta, en fazla 1–2 gün beklet; daha uzun süre için dondur. Pişmiş sosisleri ayrı, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsin.
Tatlı İtalyan sosisini dondurulmuşken pişirebilir miyim?
Önce buzdolabında çözdürmek daha eşit pişmesini sağlar. Donmuş halde pişireceksen tavada kısık ateş ve kapakla başla; sosisin içi tamamen çözülüp ısındıktan sonra kapağı açarak kızart ve ortasının 71 °C’ye ulaştığını doğrula.
Kaynak: USDA FoodData Central 172952 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
