Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yaz sosisi
Kalori ve besin değerleri
şarküteri eti, yaz sosisi
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 246 kcal —
- Protein 16 g 31%
- Karbonhidrat 4,2 g 2%
- Yağ 18 g 23%
- Doymuş yağ 6,7 g 34%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0,8 g —
- Sodyum 1253 mg 54%
- Kolesterol 72,8 mg 24%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,25 µg 1%
- E vitamini 0,22 mg 1%
- K vitamini 1,3 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niasin (B3) 4,7 mg 29%
- Pantotenik asit (B5) 1,2 mg 24%
- B6 vitamini 0,18 mg 10%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- B12 vitamini 0,52 µg 22%
- Kolin 78,9 mg 14%
Mineraller
- Kalsiyum 20 mg 2%
- Demir 0,83 mg 5%
- Magnezyum 16 mg 4%
- Fosfor 174 mg 14%
- Potasyum 305 mg 6%
- Çinko 1,2 mg 11%
- Bakır 0,08 mg 8%
- Manganez 0,44 mg 19%
- Selenyum 21,4 µg 39%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 16 g | 4,2 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 7,8 g | 2,1 g | 9,1 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 23 g | 6,3 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 31 g | 8,4 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 39 g | 11 g | 45 g |
Benzer yiyecekler
- Luncheon meat sosisi306 kcal / 100 g
- Pepperonişarküteri269 kcal / 100 g
- Pişmiş hindi salamışarküteri eti, pişmiş172 kcal / 100 g
- Thuringer cervelat yaz sosissığır eti, domuz eti362 kcal / 100 g
- Sosiskaraciğer ürünleri dâhil, ortalama343 kcal / 100 g
- Salam455 kcal / 100 g
- Kuru sosis418 kcal / 100 g
- Pişmiş sığır salamışarküteri eti, pişmiş250 kcal / 100 g
- Italyan domuz salamışarküteri eti425 kcal / 100 g
- Salam sosis375 kcal / 100 g
Yaz sosisi hakkında sorular
Yaz sosisi pişirilmeden yenir mi?
Genellikle fermente edilip tütsülendiği için doğrudan dilimlenerek yenir; pakette “pişmiş” ya da “ısıtarak tüketin” yazıyorsa o talimata uy. Sandviçe koyabilir, kraker ve peynirle servis edebilirsin.
Yaz sosisi nasıl saklanır?
Açılmamış ürünü ambalajındaki saklama koşuluna göre tut. Açtıktan sonra sıkıca sarıp buzdolabında sakla ve birkaç hafta değil, kısa sürede tüket; küf, yapışkanlık veya ekşi koku fark edersen yeme.
Yaz sosisi tavada ya da fırında nasıl ısıtılır?
Zaten tüketime hazır olan yaz sosisini ısıtmak için tavada orta ateşte ince dilimleri her yüzü kızarana dek birkaç dakika çevir. Fırında kullanacaksan dilimleri yaklaşık 180 °C’de 8–10 dakika ısıt; kurumasın diye fazla pişirme.
Yaz sosisiyle hangi yemekler yapılır?
Dilimlerini peynirli sandviçe, omlete veya makarnaya ekleyebilirsin; küçük küpler hâlinde patatesli tava yemeğine de yakışır. Tuzlu ve tütsülü tadını dengelemek için yanında turşu, hardal ya da taze sebze kullan.
Yaz sosisi ile pepperoni arasındaki fark nedir?
Yaz sosisi genellikle daha iri ve yumuşak dokulu, fermente edilmiş bir sosis; pepperoni ise daha baharatlı, çoğunlukla pizzada kullanılan bir salam türüdür. Yaz sosisi 246 kcal içerirken pepperoni 269 kcal içerir; ikisi de tuzludur.
Yaz sosisi besleyici midir?
Bir porsiyon olarak birkaç ince dilim, yaklaşık 30 g, 4,7 g protein sağlar. Ayrıca selenyum ve B1 vitamini kaynağıdır; tuz miktarı yüksek olduğundan büyük porsiyonları sık tüketmemek iyi bir seçimdir.
Kaynak: Canadian Nutrient File 7162 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
