Tabağınızda ne olduğunu bilin
Hindi pastrami
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 139 kcal —
- Protein 16 g 33%
- Karbonhidrat 3,2 g 1%
- Yağ 6,2 g 8%
- Doymuş yağ 1,4 g 7%
- Lif 0,1 g 0%
- Şekerler 3,3 g —
- Sodyum 1123 mg 49%
- Kolesterol 68 mg 23%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 4 µg 0%
- C vitamini 8,1 mg 9%
- D vitamini 0,2 µg 1%
- E vitamini 0,22 mg 1%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niasin (B3) 3,5 mg 22%
- Pantotenik asit (B5) 0,58 mg 12%
- B6 vitamini 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- B12 vitamini 0,24 µg 10%
- Kolin 66,7 mg 12%
Mineraller
- Kalsiyum 11 mg 1%
- Demir 4,2 mg 23%
- Magnezyum 14 mg 3%
- Fosfor 200 mg 16%
- Potasyum 345 mg 7%
- Çinko 2,2 mg 20%
- Bakır 0,05 mg 6%
- Manganez 0,01 mg 1%
- Selenyum 16,1 µg 29%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 16 g | 3,2 g | 6,2 g |
| 1 porsiyon | 57 g | 79 | 9,3 g | 1,8 g | 3,5 g |
| 2 porsiyon | 114 g | 158 | 19 g | 3,7 g | 7,1 g |
| ½ porsiyon | 28,5 g | 40 | 4,6 g | 0,9 g | 1,8 g |
| 3 porsiyon | 171 g | 238 | 28 g | 5,5 g | 11 g |
| 4 porsiyon | 228 g | 317 | 37 g | 7,4 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 8,2 g | 1,6 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 25 g | 4,9 g | 9,3 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 33 g | 6,5 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 41 g | 8,1 g | 16 g |
Benzer yiyecekler
- Dilimli hindi pastırmaşarküteri139 kcal / 100 g
- Dana pastramiyağsız %9895 kcal / 100 g
- Hindi salamı147 kcal / 100 g
- Hindi füme dilimlipişmiş, dilimlenmiş118 kcal / 100 g
- Dilimli dana pastırmaşarküteri147 kcal / 100 g
- Pişmiş hindi salamışarküteri eti, pişmiş172 kcal / 100 g
- Konserve hindi etikonserve147 kcal / 100 g
- Dilimlenmiş ekstra yağsız sığır pastırmasışarküteri eti, pastırma, sığır eti, ekstra yağsız, dilimlenmiş95 kcal / 100 g
- Pastrami98 kcal / 100 g
- İtalyan füme hindi sosistütsülenmiş158 kcal / 100 g
Hindi pastrami hakkında sorular
Hindi pastrami nasıl yenir?
İnce dilimleri soğuk sandviçe koyabilir ya da tavada kısa süre ısıtıp yumurtayla servis edebilirsin. Tuzlu ve baharatlı tadı, sade ekmekle bile belirgin olur.
Hindi pastrami tavada nasıl ısıtılır?
Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıt; dilimleri tek sıra dizip her yüzünü yaklaşık 30–60 saniye çevir. Zaten pişmiş bir şarküteri ürünü olduğu için uzun süre pişirmen gerekmez.
Hindi pastramiyle hangi yemekler yapılır?
Sandviç ve tostta kullanabilir, omletin içine doğrayabilir ya da salataya şeritler hâlinde ekleyebilirsin. Peynir ve hardalla özellikle iyi gider.
Hindi pastrami buzdolabında nasıl saklanır?
Paketi açılmamışsa üzerindeki saklama talimatlarına uy; açtıktan sonra hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında sakla. Paketteki son tüketim tarihini aşma; ekşi koku veya yapışkan yüzey fark edersen yeme.
Hindi pastrami ile dana pastrami arasındaki fark nedir?
Hindi pastrami hindiden, dana pastrami sığır etinden yapılır; ikisi de baharatlı ve dilimlenmiş şarküteri etidir. Dana pastrami, 100 gramda 21,8 g protein içerirken hindi pastramide 16 g protein bulunur.
Hindi pastrami, hindi füme diliminden nasıl ayrılır?
Hindi pastrami baharatlı, tuzlu ve çoğunlukla daha belirgin aromalıdır; hindi füme dilimi ise tütsü tadıyla öne çıkar. Hindi füme dilimi 100 gramda 2,03 g yağ içerir; hindi pastramide 6,2 g yağ bulunur.
Hindi pastraminin tadı neden baharatlıdır?
Pastrami tarzı etler genellikle karabiber ve başka baharatlarla kaplanır; hindi pastraminin karakteristik tadı da bu kaplamadan gelir. Hindi eti kullanıldığı için dana pastramiyle aynı et tadını vermez.
Hindi pastrami tuzlu mudur?
Evet, tuzlu bir şarküteri etidir; 100 gramında 1123 mg sodyum bulunur. Sandviç hazırlarken ekstra tuz eklemeden önce tadına bak.
Kaynak: USDA FoodData Central 172927 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
