Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 308 kcal —
- Protein 15 g 30%
- Karbonhidrat 5,5 g 2%
- Yağ 25 g 32%
- Doymuş yağ 9,3 g 47%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 4,4 g —
- Sodyum 960 mg 42%
- Kolesterol 60 mg 20%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 25 µg 3%
- C vitamini 0,8 mg 1%
- D vitamini 0,8 µg 4%
- E vitamini 0 mg 0%
- K vitamini 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
- Niasin (B3) 2,5 mg 16%
- Pantotenik asit (B5) 0,42 mg 8%
- B6 vitamini 0,3 mg 17%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- B12 vitamini 1,8 µg 76%
- Kolin 65,6 mg 12%
Mineraller
- Kalsiyum 85 mg 7%
- Demir 1,2 mg 7%
- Magnezyum 17 mg 4%
- Fosfor 163 mg 13%
- Potasyum 315 mg 7%
- Çinko 2,3 mg 21%
- Bakır 0,05 mg 6%
- Manganez 0,02 mg 1%
- Selenyum 24,6 µg 45%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 15 g | 5,5 g | 25 g |
| 2 porsiyon | 200 g | 616 | 30 g | 11 g | 49 g |
| ½ porsiyon | 50 g | 154 | 7,6 g | 2,7 g | 12 g |
| 3 porsiyon | 300 g | 924 | 46 g | 17 g | 74 g |
| 4 porsiyon | 400 g | 1232 | 61 g | 22 g | 98 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 23 g | 8,2 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 38 g | 14 g | 62 g |
Benzer yiyecekler
- Tavuk domuz ve sığır etli bologna272 kcal / 100 g
- Tavuk ve domuz etli bologna336 kcal / 100 g
- Domuz hindi ve sığır salamı336 kcal / 100 g
- Et ve kümes hayvanı bologna281 kcal / 100 g
- Dana bologna299 kcal / 100 g
- Domuz eti bologna247 kcal / 100 g
- Dana bologna şarküteri etibologna256 kcal / 100 g
- Az yağlı dana bolognaaz yağlı204 kcal / 100 g
- Karışık etli bologna dilim etbologna316 kcal / 100 g
- Pişmiş sığır ve domuz salamı336 kcal / 100 g
dana ve domuz eti bologna hakkında sorular
Dana ve domuz eti bologna nasıl yenir?
İnce dilimleyip soğuk sandviçe koyabilir, tostta peynirle birlikte ısıtabilir ya da şeritler hâlinde omlete ekleyebilirsin. Tavada kısa süre kızartınca kenarları hafifçe kıtırlaşır.
Bologna tavada nasıl kızartılır?
Dilimleri orta ateşte, yağ eklemeden, her iki yüzü renk alana kadar yaklaşık 1–2 dakika pişir. Kenarlarının kıvrılmasını istemiyorsan dilimlerin kenarına birkaç küçük çentik at.
Açılmış bologna nasıl saklanır?
Dilimleri hava almayacak biçimde sarıp buzdolabında, 4 °C veya altında tut; açıldıktan sonra 3–5 gün içinde tüket. Pakette daha kısa bir süre belirtilmişse onu uygula.
Bologna dondurulabilir mi?
Evet. Dilimlerin birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmez bir pakette dondur; kullanmadan önce buzdolabında çözdür ve çözüldükten sonra birkaç gün içinde tüket.
Bologna hangi yiyeceklerle iyi gider?
Hardal, turşu, domates ve kaşar peyniriyle sandviçte; yumurta ve patatesle tavada iyi gider. ABD tarzı bologna sandviçinde dilimler çoğunlukla kızartılıp ekmek arasında servis edilir.
Dana ve domuz eti bologna ile dana bologna arasındaki fark nedir?
Dana bologna yalnızca dana etiyle hazırlanır; dana ve domuz eti bologna ise iki et türünü içerir. Verilen besin değerlerinde dana bologna 299 kcal ve 26,1 g yağ içerirken dana ve domuz eti bologna için karşılıkları 308 kcal ve 25 g'dır.
Bologna soğuk yenebilir mi?
Paketinde tüketime hazır olduğu belirtilen bologna soğuk sandviçte yenebilir; pişirme talimatı varsa ona uy. Paketi açtıktan sonra dilimleri temiz bir bıçakla alıp kalanını hemen buzdolabına kaldır.
Dana ve domuz eti bologna çok tuzlu mudur?
Tuz içeriği yüksektir: 960 mg sodyum içerir. Sandviç hazırlarken turşu ve tuzlu peynir gibi ek tuzlu malzemeleri azaltabilirsin.
Kaynak: USDA FoodData Central 172013 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç