Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 120 kcal —
- Protein 16 g 33%
- Karbonhidrat 0,2 g 0%
- Yağ 4,4 g 6%
- Doymuş yağ 1,5 g 8%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0 g —
- Sodyum 1140 mg 50%
- Kolesterol 38 mg 13%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 2,3 µg 12%
- E vitamini 0,17 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,84 mg 70%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niasin (B3) 5,3 mg 33%
- Pantotenik asit (B5) 0,49 mg 10%
- B6 vitamini 0,45 mg 26%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- B12 vitamini 0,82 µg 34%
- Kolin 70,2 mg 13%
Mineraller
- Kalsiyum 7 mg 1%
- Demir 0,94 mg 5%
- Magnezyum 17 mg 4%
- Fosfor 224 mg 18%
- Potasyum 270 mg 6%
- Çinko 1,9 mg 18%
- Bakır 0,08 mg 9%
- Manganez 0,03 mg 1%
- Selenyum 14,5 µg 26%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 16 g | 0,2 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 8,2 g | 0,1 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 25 g | 0,3 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 33 g | 0,4 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 41 g | 0,5 g | 11 g |
Benzer yiyecekler
- Yağsız konserve jambon, konserve144 kcal / 100 g
- Jambontuzlanmış, ekstra yağsız (yaklaşık %4 yağ), konserve, fırınlanmış136 kcal / 100 g
- Ekstra yağsız prosciuttoşarküteri, cotto jambon126 kcal / 100 g
- Füme jambonekstra yağsız, düşük sodyumlu141 kcal / 100 g
- Hindi jambonudilimlenmiş, ekstra yağsız, önceden paketlenmiş veya şarküteriden134 kcal / 100 g
- Konserve jambonnormal, %13 yağ, konserve226 kcal / 100 g
- Yağsız jambonhaşlanmış134 kcal / 100 g
- Dilimlenmiş ekstra yağsız füme bal jambonuşarküteri et122 kcal / 100 g
- Kıyılmış jambon konservekonserve239 kcal / 100 g
- Domuz konserve etkonserve334 kcal / 100 g
Ekstra yağsız jambon hakkında sorular
Ekstra yağsız jambon pişirmeden yenir mi?
Paketinde pişmiş veya tüketime hazır olduğu belirtiliyorsa dilimleyip doğrudan yiyebilirsin. Çiğ ya da pişmiş olduğu açık değilse yeme; ürünün saklama ve hazırlama talimatlarına uy.
Ekstra yağsız jambonu tavada nasıl ısıtmalı?
Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıt, jambon dilimlerini üst üste bindirmeden koy ve her yüzünü yaklaşık 1 dakika çevir. Fazla tutarsan ince dilimler kuruyup sertleşir.
Ekstra yağsız jambon nasıl saklanır?
Açılmamış paketi üzerindeki saklama talimatına göre muhafaza et. Açtıktan sonra dilimleri kapalı bir kaba alıp buzdolabında sakla ve pakette belirtilen süre içinde tüket; oda sıcaklığında uzun süre bırakma.
Ekstra yağsız jambonla ne yapılır?
Soğuk sandviçlere, omlete ve tostun içine koyabilir; bezelyeli makarna veya jambonlu kişte kullanabilirsin. Tuzlu tadı nedeniyle peyniri ve sosu ölçülü eklemek iyi olur.
Ekstra yağsız jambon ile jambon arasındaki fark nedir?
Ekstra yağsız jambonun yağı 4,4 g, jambonunki 4,88 g'dır; protein miktarı ise jambonda 21,2 g, ekstra yağsız jambonda 16 g'dır. Ürünler arasında yağ ve tuz miktarı değişebildiği için paketteki içindekileri de karşılaştır.
Ekstra yağsız jambon yerine ne kullanabilirim?
Sandviçte hindi jambonu kullanabilirsin; 100 gramında 19,6 g protein ve 5,8 g yağ bulunur. Daha yoğun, tuzlu bir tat istersen ekstra yağsız prosciutto da kullanılır; protein miktarı 19 g, sodyumu 990 mg'dır.
Ekstra yağsız jambonun protein miktarı ne kadardır?
100 gramında 16 g protein bulunur. Bir sandviçte kullandığın dilimlerin toplam ağırlığına göre aldığın miktar değişir.
Ekstra yağsız jambon tuzlu mudur?
Evet; 100 gramında 1140 mg sodyum vardır. Jambonlu tariflerde ekstra tuz eklemeden önce tadına bak.
Kaynak: Canadian Nutrient File 1942 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç