Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kielbasa sosisı
Kalori ve besin değerleri
kolbassa
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 187 kcal —
- Protein 20 g 39%
- Karbonhidrat 1,8 g 1%
- Yağ 11 g 14%
- Doymuş yağ 3,9 g 20%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0,5 g —
- Sodyum 1240 mg 54%
- Kolesterol 61,3 mg 20%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 8 µg 1%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,15 µg 1%
- E vitamini 0,42 mg 3%
- K vitamini 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niasin (B3) 4,8 mg 30%
- Pantotenik asit (B5) 0,59 mg 12%
- B6 vitamini 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12 vitamini 0,56 µg 23%
- Kolin 38,3 mg 7%
Mineraller
- Kalsiyum 8 mg 1%
- Demir 0,66 mg 4%
- Magnezyum 20 mg 5%
- Fosfor 258 mg 21%
- Potasyum 311 mg 7%
- Çinko 1,5 mg 13%
- Bakır 0,07 mg 7%
- Manganez 0,04 mg 2%
- Selenyum 22,5 µg 41%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 20 g | 1,8 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 9,9 g | 0,9 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 30 g | 2,6 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 39 g | 3,5 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 49 g | 4,4 g | 27 g |
Benzer yiyecekler
- Hindi kielbasa sosisıkolbassa154 kcal / 100 g
- Ekstra yağsız kielbasa sosisıkolbassa129 kcal / 100 g
- Kielbasa sucuğutamamen pişmiş, ısıtılmamış325 kcal / 100 g
- Kielbasatamamen pişmiş, ızgara337 kcal / 100 g
- Polonya sosisfüme, önceden pişmiş274 kcal / 100 g
- Polonya sosisidomuz eti326 kcal / 100 g
- Sosisortalama286 kcal / 100 g
- Kalabriya sosisi256 kcal / 100 g
- Tavuk sosisi194 kcal / 100 g
- Chorizo sosispişmiş301 kcal / 100 g
Kielbasa sosisı hakkında sorular
Kielbasa sosisı nasıl pişirilir?
Önceden pişmiş kielbasa sosisını tavada dilimleyerek orta ateşte, yüzleri kızarana kadar yaklaşık 5–7 dakika ısıt. Çiğ ürünse paketteki pişirme talimatını izle ve içinin tamamen piştiğinden emin ol.
Kielbasa sosisı ızgarada nasıl hazırlanır?
Sosisın çatlamasını önlemek için ızgarayı orta ateşte tut; bütün halde çevirerek yaklaşık 8–12 dakika kızart. Dilimleyeceksen daha kısa sürede pişer; sık sık çevir ki kesik yüzleri yanmasın.
Kielbasa sosisı nasıl saklanır?
Açılmamış ürünü ambalajındaki saklama koşullarına göre muhafaza et. Açtıktan sonra hava almayacak şekilde buzdolabına koy ve birkaç gün içinde tüket; daha uzun süre saklamak için porsiyonlayıp dondur.
Kielbasa sosisı hangi yemeklerde kullanılır?
Dilimlenmiş kielbasa sosisını lahana ve patatesle tavada pişirebilir, fasulye yahnisine ya da çorbalara ekleyebilirsin. Soğanla birlikte kızartıp sandviçte kullanmak da pratik bir seçenektir.
Kielbasa sosisı ile kielbasa sucuğu arasındaki fark nedir?
Bu iki ürünün adları ve tarifleri benzer olsa da yağ oranları değişebilir: kielbasa sosisı 100 g’da 11 g yağ içerirken kielbasa sucuğunda 29,6 g bulunur. Bu nedenle tarifteki sucuk daha yağlı ve yoğun bir sonuç verebilir.
Kielbasa sosisı, hindi kielbasa sosisından daha mı yağlı?
Evet. Kielbasa sosisı 100 g’da 11 g yağ içerirken hindi kielbasa sosisında 6,92 g yağ vardır; hindi seçeneği daha az yağlıdır.
Kielbasa sosisı tuzlu mudur?
Evet, tuz içeriği yüksektir: 100 g’ı 1240 mg sodyum sağlar. Yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bak; özellikle çorba ve fasulye yemeklerinde sosisı sonlara doğru eklemek tuzu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Kaynak: Canadian Nutrient File 7158 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
