Tabağınızda ne olduğunu bilin
Oscar Mayer Braunschweiger ciğer sosisi
Kalori ve besin değerleri
dilimlenmiş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 331 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Karbonhidrat 2,4 g 1%
- Yağ 29 g 38%
- Doymuş yağ 11 g 55%
- Lif 0,2 g 1%
- Şekerler 1,2 g —
- Sodyum 1159 mg 50%
- Kolesterol 178 mg 59%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 4723 µg 525%
- C vitamini 9 mg 10%
- D vitamini 1,1 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 1,6 mg 123%
- Niasin (B3) 9,2 mg 57%
- Pantotenik asit (B5) 3,5 mg 69%
- B6 vitamini 0,33 mg 19%
- Folat (B9) 47 µg 12%
- B12 vitamini 18,8 µg 783%
Mineraller
- Kalsiyum 9 mg 1%
- Demir 10,5 mg 58%
- Magnezyum 14 mg 3%
- Fosfor 199 mg 16%
- Potasyum 202 mg 4%
- Çinko 3,4 mg 31%
- Bakır 0,5 mg 56%
- Manganez 0,15 mg 6%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 331 | 14 g | 2,4 g | 29 g |
| 1 porsiyon | 85 g | 281 | 12 g | 2 g | 25 g |
| 2 porsiyon | 170 g | 563 | 24 g | 4,1 g | 50 g |
| ½ porsiyon | 42,5 g | 141 | 6,1 g | 1 g | 13 g |
| 3 porsiyon | 255 g | 844 | 36 g | 6,1 g | 75 g |
| 4 porsiyon | 340 g | 1125 | 49 g | 8,2 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 7,1 g | 1,2 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 497 | 21 g | 3,6 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 662 | 29 g | 4,8 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 828 | 36 g | 6 g | 73 g |
Benzer yiyecekler
Oscar Mayer Braunschweiger ciğer sosisi hakkında sorular
Braunschweiger ciğer sosisi nasıl yenir?
Yumuşak ve sürülebilir olduğu için soğuk servis edilir. Ekmek ya da kraker üzerine ince bir tabaka sür; üzerine hardal, turşu veya ince doğranmış soğan ekleyebilirsin.
Ciğer sosisi tavada pişirilir mi?
Pişirmek şart değildir; dilimleyip tavada 2–3 dakika, kenarları hafif kızarana kadar ısıtabilirsin. Çok uzun pişirmek sosisi kurutup yağını salmasına yol açar.
Braunschweiger ciğer sosisi neyle iyi gider?
Çavdar ekmeği, hardal, kornişon turşu ve soğan klasik eşlikçilerdir. Sandviçte marul veya ince dilimlenmiş elma da ciğer sosisiyle uyum sağlar.
Ciğer sosisi buzdolabında nasıl saklanır?
Açılmamış ürünü buzdolabında, ambalajındaki son tüketim tarihine kadar sakla. Açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatıp buzdolabına kaldır ve ambalajdaki saklama süresine uy; oda sıcaklığında uzun süre bırakma.
Ciğer sosisi dondurulabilir mi?
Dondurulabilir; küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir ambalajda dondur. Buzdolabında çözdür ve dokusu çözüldükten sonra daha yumuşak, biraz daha dağılgan olabileceği için sandviçte kullan.
Oscar Mayer ciğer sosisi ile kaba Braunschweig ciğer sosisi arasında ne fark var?
Kaba Braunschweig ciğer sosisi daha yoğun yağlıdır: 100 g'da 33,2 g yağ içerirken bu ciğer sosisinde 29 g bulunur. Kaba türün dokusu da daha taneli olur.
Ciğer sosisi demir açısından zengin mi?
Evet. 100 g'ı demir için günlük değerin %15'ini aştığından demir kaynağı sayılır; 28 g'lık bir dilim için miktar 2,9 mg'dır.
Ciğer sosisi ne kadar tuz içerir?
Tuz oranı yüksektir: 28 g'lık bir dilimde 325 mg sodyum bulunur. Sandviçe ekleyeceğin turşu ve hardal da tuzlu olabileceğinden birlikte kullanırken bunu hesaba kat.
Kaynak: USDA FoodData Central 172944 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
