Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 329 kcal —
- Protein 11 g 23%
- Karbonhidrat 2,8 g 1%
- Yağ 30 g 39%
- Doymuş yağ 12 g 62%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 1,6 g —
- Sodyum 1025 mg 45%
- Kolesterol 56 mg 19%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,6 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niasin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotenik asit (B5) 0,22 mg 4%
- B6 vitamini 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- B12 vitamini 1,6 µg 68%
Mineraller
- Kalsiyum 10 mg 1%
- Demir 1,3 mg 7%
- Magnezyum 13 mg 3%
- Fosfor 140 mg 11%
- Potasyum 130 mg 3%
- Çinko 2,2 mg 20%
- Bakır 0,14 mg 16%
- Manganez 0,02 mg 1%
- Selenyum 11,5 µg 21%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 329 | 11 g | 2,8 g | 30 g |
| 1 porsiyon | 45 g | 148 | 5,1 g | 1,3 g | 14 g |
| 2 porsiyon | 90 g | 296 | 10 g | 2,5 g | 27 g |
| ½ porsiyon | 22,5 g | 74 | 2,6 g | 0,6 g | 6,8 g |
| 3 porsiyon | 135 g | 444 | 15 g | 3,8 g | 41 g |
| 4 porsiyon | 180 g | 592 | 20 g | 5 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 165 | 5,7 g | 1,4 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 494 | 17 g | 4,2 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 658 | 23 g | 5,6 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | 823 | 28 g | 7 g | 76 g |
Benzer yiyecekler
- Oscar Mayer sığır bologna316 kcal / 100 g
- Sığır sosisfrankfurter250 kcal / 100 g
- Yağı azaldılmış sığır frankfurter140 kcal / 100 g
- Sığır domuz ve hindi sosisfrankfurter, yağsız109 kcal / 100 g
- Dana frankfurter sosiskonserve180 kcal / 100 g
- Oscar Mayer Braunschweiger ciğer sosisidilimlenmiş331 kcal / 100 g
Oscar Mayer sığır sosis hakkında sorular
Sığır sosisi tavada nasıl ısıtılır?
Orta-kısık ateşte, az miktarda yağla sık sık çevirerek yaklaşık 5–7 dakika ısıt; kabuğunun çatlamaması için yüksek ateşte uzun süre kızartma. İçinin de iyice sıcak olması yeterlidir.
Sığır sosisi ızgarada pişirilir mi?
Evet. Orta ateşte ızgaraya koyup sık sık çevirerek yaklaşık 6–8 dakika ısıt; dışı hafif kızarınca al. Çok harlı ateş, dışını yakıp içini soğuk bırakabilir.
Açılmış sığır sosisi nasıl saklanır?
Açtıktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Daha uzun süre saklayacaksan tek tek sarıp dondur; buzdolabında çözdürüp yeniden iyice ısıt.
Sığır sosisiyle hangi yemekler yapılır?
En bilinen kullanımı sosisli sandviçtir; ekmekte hardal, ketçap ve soğanla servis edebilirsin. Dilimleyip omlete, makarnaya veya sebzeli tavada kızartmaya da ekle.
Sığır sosisi ile sığır frankfurter arasındaki fark nedir?
Besin değerleri benzer olsa da verilen değerlerde sığır frankfurter daha az sodyum içerir: 100 gramında 865 mg, sığır sosisinde ise 1025 mg bulunur. Ürün adları ve tarifleri üreticiye göre değişebildiğinden, isim tek başına keskin bir ayrım göstermez.
Bir öğünde ne kadar sığır sosisi yenir?
Bir porsiyon yaklaşık 45 g’dır; küçük bir sosis buna yakın olabilir. Bu miktar 148 kcal ve 461 mg sodyum içerir; sandviçte ekmek ve sosların tuzunu da hesaba kat.
Sığır sosisi küçük çocuklara verilir mi?
Bütün ya da kalın yuvarlak dilimler boğulma riski yaratabilir. Küçük çocuklara vereceksen uzunlamasına ikiye bölüp ardından ince parçalar halinde kes ve yerken yanında kal.
Kaynak: USDA FoodData Central 174591 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç