Tabağınızda ne olduğunu bilin

Jambonlu salata ezmesi

Kalori ve besin değerleri

216
kalorikcal başına 100 g
Protein8,7 g
Karb.11 g
Yağ16 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 216 kcal —
  • Protein 8,7 g 17%
  • Karbonhidrat 11 g 4%
  • Yağ 16 g 20%
  • Doymuş yağ 5 g 25%
  • Lif 0 g 0%
  • Şekerler 0 g —
  • Sodyum 1075 mg 47%
  • Kolesterol 37 mg 12%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 0 µg 0%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0,7 µg 3%
  • E vitamini 1,7 mg 12%
  • K vitamini 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,44 mg 36%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niasin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantotenik asit (B5) 0,31 mg 6%
  • B6 vitamini 0,15 mg 9%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • B12 vitamini 0,76 µg 32%
  • Kolin 69 mg 13%

Mineraller

  • Kalsiyum 8 mg 1%
  • Demir 0,59 mg 3%
  • Magnezyum 10 mg 2%
  • Fosfor 120 mg 10%
  • Potasyum 150 mg 3%
  • Çinko 1,1 mg 10%
  • Bakır 0,07 mg 8%
  • Manganez 0,01 mg 1%
  • Selenyum 17,8 µg 32%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g2168,7 g11 g16 g
1 porsiyon15 g321,3 g1,6 g2,3 g
2 porsiyon30 g652,6 g3,2 g4,7 g
½ porsiyon7,5 g160,7 g0,8 g1,2 g
3 porsiyon45 g973,9 g4,8 g7 g
4 porsiyon60 g1305,2 g6,4 g9,3 g
50 g50 g1084,3 g5,3 g7,8 g
150 g150 g32413 g16 g23 g
200 g200 g43217 g21 g31 g
250 g250 g54022 g27 g39 g

Jambonlu salata ezmesi hakkında sorular

Jambonlu salata ezmesi en iyi nasıl yenir?

Soğuk olarak ekmeğe veya krakere sür; sandviçte marul ve ince dilim salatalıkla iyi gider. Tuzlu tadı dengelemek için yanına domates ya da çıtır, tuzsuz sebzeler koyabilirsin.

Jambonlu salata ezmesine ne eklenir?

Daha kıtır bir doku için ince doğranmış kereviz veya kornişon turşu; daha keskin bir tat için az hardal ekleyebilirsin. Ezme zaten tuzlu olabileceğinden tuzu en son kontrol et.

Jambonlu salata ezmesi evde nasıl hazırlanır?

Pişmiş jambonu bıçakla ince ince kıy veya kısa aralıklarla rondodan geçir; mayonez ve hardalla karıştırıp kornişon turşu ekle. Püre gibi olmaması için rondoyu fazla çalıştırma.

Jambonlu salata ezmesi buzdolabında ne kadar saklanır?

Ev yapımı ezmeyi kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Servis sırasında sofrada uzun süre bırakma; kullandığın kaşık temiz olsun.

Jambonlu salata ezmesi dondurulur mu?

Dondurmak pek iyi sonuç vermez: çözüldüğünde mayonezli karışım ayrışabilir ve dokusu sulanabilir. Taze hazırlayıp buzdolabında birkaç gün içinde bitirmek daha iyi olur.

Jambonlu salata ezmesi hangi yemeklerde kullanılır?

Ekmek veya kraker üstünde servis etmenin yanı sıra sandviç ve dürüm içine sürebilirsin. Küçük marul yapraklarına doldurup soğuk atıştırmalık olarak da sunabilirsin.

Kaynak: USDA FoodData Central 173866 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç