Tabağınızda ne olduğunu bilin
dana bologna
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 299 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbonhidrat 4,3 g 2%
- Yağ 26 g 34%
- Doymuş yağ 10 g 52%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 2,1 g —
- Sodyum 1013 mg 44%
- Kolesterol 57 mg 19%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 19 µg 2%
- C vitamini 15,2 mg 17%
- D vitamini 0,7 µg 3%
- E vitamini 0,56 mg 4%
- K vitamini 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niasin (B3) 2,3 mg 15%
- Pantotenik asit (B5) 0,39 mg 8%
- B6 vitamini 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- B12 vitamini 1,2 µg 50%
- Kolin 29,7 mg 5%
Mineraller
- Kalsiyum 21 mg 2%
- Demir 1,3 mg 7%
- Magnezyum 13 mg 3%
- Fosfor 154 mg 12%
- Potasyum 351 mg 7%
- Çinko 1,9 mg 18%
- Bakır 0,05 mg 6%
- Manganez 0,04 mg 2%
- Selenyum 11,6 µg 21%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 299 | 11 g | 4,3 g | 26 g |
| 1 porsiyon | 30 g | 90 | 3,3 g | 1,3 g | 7,8 g |
| 2 porsiyon | 60 g | 179 | 6,5 g | 2,6 g | 16 g |
| ½ porsiyon | 15 g | 45 | 1,6 g | 0,6 g | 3,9 g |
| 3 porsiyon | 90 g | 269 | 9,8 g | 3,9 g | 24 g |
| 4 porsiyon | 120 g | 359 | 13 g | 5,1 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 150 | 5,5 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 449 | 16 g | 6,4 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 598 | 22 g | 8,6 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 748 | 27 g | 11 g | 65 g |
Benzer yiyecekler
- Dana bologna şarküteri etibologna256 kcal / 100 g
- Sığır bolognasığır eti, düşük sodyumlu310 kcal / 100 g
- Sığır Lebanon bologna172 kcal / 100 g
- Domuz eti bologna247 kcal / 100 g
- Dana ve domuz eti bologna308 kcal / 100 g
- Oscar Mayer sığır bologna316 kcal / 100 g
- Et ve kümes hayvanı bologna281 kcal / 100 g
- Hindi salamı209 kcal / 100 g
- Bolonya mortadellası269 kcal / 100 g
- Düşük yağlı bologna dilim etbologna116 kcal / 100 g
dana bologna hakkında sorular
Dana bologna nasıl yenir?
Genellikle ince dilimlenip soğuk sandviçte yenir; ekmek arasına hardal, peynir, marul veya turşu koyabilirsin. Daha sıcak bir seçenek için dilimleri tavada kızartıp tostun içine ekle.
Dana bologna pişirilmeden yenir mi?
Paketinde pişmiş veya tüketime hazır olarak satılıyorsa doğrudan yenebilir; yeniden pişirmek gerekmez. Açıkta satılan ya da ürünün pişmiş olup olmadığı belli olmayan bir ürünü çiğ tüketme.
Dana bologna tavada nasıl kızartılır?
Dilimleri orta ateşte, az yağlı ya da yağsız tavaya tek sıra hâlinde koy. Kenarları hafif kızarana kadar her yüzünü yaklaşık 1–2 dakika pişir; uzun süre kızartmak dilimleri kurutabilir.
Dana bologna ile hangi yemekler yapılır?
Sandviç ve tostun yanı sıra doğranmış dilimleri omlete, makarnaya veya tavada pişen patateslere ekleyebilirsin. Bu yemeklere tuzu en son ekle; bologna zaten tuzlu bir şarküteri etidir.
Açılmış dana bologna nasıl saklanır?
Dilimleri kapalı bir kaba koyup buzdolabında sakla ve açıldıktan sonra 3–5 gün içinde tüket. Paketteki son tüketim tarihi daha erkense onu esas al; ekşi koku veya yapışkan yüzey fark edersen yeme.
Dana bologna yerine ne kullanabilirim?
Sandviçte benzer bir et tadı için dana salamı ya da hindi salamı kullanabilirsin. Daha az yağlı bir seçenek arıyorsan az yağlı dana bologna da uygundur; tadı ve dokusu aynı olmayabilir.
Dana bologna ile Bolonya mortadellası arasındaki fark nedir?
Dana bologna sığır etinden yapılan, genellikle pürüzsüz dokulu bir şarküteri etidir. Bolonya mortadellası ise İtalya’nın Bolonya kentiyle özdeşleşen, iri yağ parçalarıyla tanınan bir et ürünüdür.
Kaynak: USDA FoodData Central 172012 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
