Tabağınızda ne olduğunu bilin
Hindi salamı
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 209 kcal —
- Protein 11 g 23%
- Karbonhidrat 4,2 g 2%
- Yağ 16 g 21%
- Doymuş yağ 4,4 g 22%
- Lif 0,5 g 2%
- Şekerler 2,9 g —
- Sodyum 1071 mg 47%
- Kolesterol 75 mg 25%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 9 µg 1%
- C vitamini 13,3 mg 15%
- D vitamini 0,6 µg 3%
- E vitamini 0,45 mg 3%
- K vitamini 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 7%
- Niasin (B3) 2,6 mg 16%
- Pantotenik asit (B5) 0,47 mg 9%
- B6 vitamini 0,24 mg 14%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- B12 vitamini 0,23 µg 10%
- Kolin 54 mg 10%
Mineraller
- Kalsiyum 123 mg 9%
- Demir 3 mg 17%
- Magnezyum 16 mg 4%
- Fosfor 114 mg 9%
- Potasyum 135 mg 3%
- Çinko 1,3 mg 12%
- Bakır 0,07 mg 8%
- Manganez 0,05 mg 2%
- Selenyum 15,4 µg 28%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 11 g | 4,2 g | 16 g |
| 1 porsiyon | 28 g | 59 | 3,2 g | 1,2 g | 4,5 g |
| 2 porsiyon | 56 g | 117 | 6,4 g | 2,3 g | 9 g |
| ½ porsiyon | 14 g | 29 | 1,6 g | 0,6 g | 2,2 g |
| 3 porsiyon | 84 g | 176 | 9,6 g | 3,5 g | 14 g |
| 4 porsiyon | 112 g | 234 | 13 g | 4,7 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 5,7 g | 2,1 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 17 g | 6,3 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 23 g | 8,4 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 29 g | 11 g | 40 g |
Benzer yiyecekler
- Domuz ve hindi salamıhafif211 kcal / 100 g
- Pişmiş hindi salamı172 kcal / 100 g
- Domuz eti bologna247 kcal / 100 g
- Dana bologna299 kcal / 100 g
- Et ve kümes hayvanı bologna281 kcal / 100 g
- Tavuk hindi ve domuz etli bologna298 kcal / 100 g
- Tavuk bologna şarküteri etibologna236 kcal / 100 g
- Karışık etli bologna dilim etbologna316 kcal / 100 g
- Domuz hindi ve sığır salamı336 kcal / 100 g
- Bolonya sosisi198 kcal / 100 g
Hindi salamı hakkında sorular
Hindi salamı nasıl yenir?
Soğuk olarak sandviçe koyabilir, ince şeritler hâlinde makarna salatasına ekleyebilirsin. Daha dolgun bir tat için dilimleri tavada iki yüzü kızarana kadar kısa süre ısıt.
Hindi salamı tavada nasıl kızartılır?
Dilimleri orta ateşte, yağ eklemeden, her yüzünü yaklaşık 1–2 dakika kızart. Kenarları kıvrılıp hafifçe kızarınca sandviçe koyabilir ya da yumurtanın yanında servis edebilirsin.
Hindi salamı açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra salamı kapalı bir kapta buzdolabında 3–5 gün içinde tüket. Daha uzun süre saklayacaksan porsiyonlara ayırıp dondur; çözdürdüğünü yeniden dondurma.
Hindi salamı hangi yiyeceklerle iyi gider?
Ekmek, kaşar peyniri, hardal ve turşuyla pratik bir sandviç olur. Küp doğrayıp omlete veya makarna salatasına da katabilirsin.
Hindi salamı yerine ne kullanılabilir?
Sandviçte hindi salamı yerine ince dilimlenmiş pişmiş hindi eti kullanabilirsin; tadı daha az tuzlu ve dokusu daha lifli olur. Tavuk salamı da benzer biçimde kullanılabilir.
Hindi salamı pişmiş midir, çiğ yenir mi?
Hindi salamı üretim sırasında pişirildiği için paketten çıktığı gibi yenebilir; tavada ısıtmak zorunlu değildir. Paketi açılmış salamı oda sıcaklığında uzun süre bırakma.
Kaynak: USDA FoodData Central 173857 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
