Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 247 kcal —
- Protein 15 g 31%
- Karbonhidrat 0,7 g 0%
- Yağ 20 g 25%
- Doymuş yağ 6,8 g 34%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0 g —
- Sodyum 907 mg 39%
- Kolesterol 59 mg 20%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 1,4 µg 7%
- E vitamini 0,26 mg 2%
- K vitamini 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,52 mg 44%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niasin (B3) 3,9 mg 24%
- Pantotenik asit (B5) 0,72 mg 14%
- B6 vitamini 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- B12 vitamini 0,93 µg 39%
- Kolin 54,4 mg 10%
Mineraller
- Kalsiyum 11 mg 1%
- Demir 0,77 mg 4%
- Magnezyum 14 mg 3%
- Fosfor 139 mg 11%
- Potasyum 281 mg 6%
- Çinko 2 mg 18%
- Bakır 0,08 mg 9%
- Manganez 0,04 mg 2%
- Selenyum 12,7 µg 23%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 247 | 15 g | 0,7 g | 20 g |
| 1 porsiyon | 28 g | 69 | 4,3 g | 0,2 g | 5,6 g |
| 2 porsiyon | 56 g | 138 | 8,6 g | 0,4 g | 11 g |
| ½ porsiyon | 14 g | 35 | 2,1 g | 0,1 g | 2,8 g |
| 3 porsiyon | 84 g | 207 | 13 g | 0,6 g | 17 g |
| 4 porsiyon | 112 g | 277 | 17 g | 0,8 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 7,7 g | 0,4 g | 9,9 g |
| 150 g | 150 g | 371 | 23 g | 1,1 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 494 | 31 g | 1,5 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 618 | 38 g | 1,8 g | 50 g |
Benzer yiyecekler
- Dana ve domuz eti bologna308 kcal / 100 g
- Az yağlı dana ve domuz eti bolognaaz yağlı230 kcal / 100 g
- Dana bologna299 kcal / 100 g
- Tavuk ve domuz etli bologna336 kcal / 100 g
- Hindi salamı209 kcal / 100 g
- Tavuk hindi ve domuz etli bologna298 kcal / 100 g
- Et ve kümes hayvanı bologna281 kcal / 100 g
- Domuz hindi ve sığır salamı336 kcal / 100 g
- Dana bologna şarküteri etibologna256 kcal / 100 g
- Karışık etli bologna dilim etbologna316 kcal / 100 g
Domuz eti bologna hakkında sorular
Domuz eti bologna pişirilmeden yenir mi?
Evet; bologna pişmiş, şarküteri tipi bir sosistir ve soğuk sandviçte doğrudan kullanılabilir. Sıcakken tercih edersen tavada orta ateşte her yüzünü 1–2 dakika kızart.
Domuz eti bologna tavada nasıl kızartılır?
Dilimleri kuru, yapışmaz tavaya tek kat diz; orta ateşte her yüzünü 1–2 dakika, kenarları hafif kızarana kadar pişir. İnce dilimler çabuk kuruduğundan tavada uzun süre bırakma.
Domuz eti bologna açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra dilimleri kapaklı bir kaba koyup buzdolabında, 4 °C veya altında sakla ve 3–5 gün içinde tüket. Daha uzun saklamak için hava almayacak biçimde paketleyip dondur.
Domuz eti bologna ile hangi sandviçler yapılır?
Klasik sandviç için dilimleri ekmek arasına hardal, peynir ve turşuyla koy; kızarmış ekmeğe domates ve marul da ekleyebilirsin. Tavada kızartılmış dilimler, ızgara peynirli sandviçin içine de yakışır.
Domuz eti bologna çocuklara verilebilir mi?
Dilimleri küçük çocuklara bütün ya da yuvarlak biçimde verme; yapışkan, yuvarlak parçalar boğulma riski yaratabilir. İnce şeritler hâlinde kes ve çocuğu yerken oturtup gözet.
Domuz eti bologna besleyici midir?
Bir orta boy dilim yaklaşık 28 g gelir; bu porsiyonda enerji 69 kcal, protein 4,3 g ve sodyum 254 mg bulunur. Yüzde günlük değer açısından belirgin olan vitaminleri B1 ve B12'dir.
Kaynak: USDA FoodData Central 173856 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç