Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kielbasa sucuğu
Kalori ve besin değerleri
tamamen pişmiş, ısıtılmamış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 325 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbonhidrat 3,7 g 1%
- Yağ 30 g 38%
- Doymuş yağ 9,7 g 48%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 2,1 g —
- Sodyum 928 mg 40%
- Kolesterol 61 mg 20%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 8 µg 1%
- C vitamini 19,1 mg 21%
- D vitamini 0,7 µg 3%
- E vitamini 0,42 mg 3%
- K vitamini 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niasin (B3) 3,1 mg 20%
- Pantotenik asit (B5) 0,59 mg 12%
- B6 vitamini 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12 vitamini 0,68 µg 28%
- Kolin 38,3 mg 7%
Mineraller
- Kalsiyum 24 mg 2%
- Demir 0,75 mg 4%
- Magnezyum 14 mg 3%
- Fosfor 168 mg 13%
- Potasyum 217 mg 5%
- Çinko 1,3 mg 12%
- Bakır 0,07 mg 7%
- Manganez 0,05 mg 2%
- Selenyum 17,6 µg 32%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 11 g | 3,7 g | 30 g |
| 1 porsiyon | 85 g | 276 | 9,2 g | 3,2 g | 25 g |
| 2 porsiyon | 170 g | 553 | 18 g | 6,3 g | 50 g |
| ½ porsiyon | 42,5 g | 138 | 4,6 g | 1,6 g | 13 g |
| 3 porsiyon | 255 g | 829 | 28 g | 9,5 g | 76 g |
| 4 porsiyon | 340 g | 1105 | 37 g | 13 g | 101 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 5,4 g | 1,9 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 16 g | 5,6 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 22 g | 7,4 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 27 g | 9,3 g | 74 g |
Benzer yiyecekler
- Kielbasa sosisıkolbassa187 kcal / 100 g
- Polonya sosisfüme, önceden pişmiş274 kcal / 100 g
- Hindi kielbasa sosisıkolbassa154 kcal / 100 g
- Ekstra yağsız kielbasa sosisıkolbassa129 kcal / 100 g
- Polonya sosisidomuz eti326 kcal / 100 g
- Sosisısıtılmış278 kcal / 100 g
- Pişmiş sosispişmiş357 kcal / 100 g
- Domuz sosisisosis/köfte, tamamen pişmiş, ısıtılmamış392 kcal / 100 g
- Füme sosispişmiş, av304 kcal / 100 g
- Chorizo sosispişmiş301 kcal / 100 g
Kielbasa sucuğu hakkında sorular
Kielbasa sucuğu nasıl pişirilir?
Önceden pişmiş ya da tütsülenmiş olanı dilimleyip tavada orta ateşte, yüzeyi kızarana kadar yaklaşık 5–7 dakika çevir. Çiğ ürünse içi tamamen pişene kadar daha uzun pişir; ambalajdaki pişirme talimatını izle.
Kielbasa sucuğu fırında kaç dakikada pişer?
Fırını 200 °C’ye ısıt. Sucuğu bütün ya da kalın dilimler hâlinde tepsiye dizip 15–20 dakika pişir; yarısında çevirerek her yanının kızarmasını sağla.
Kielbasa sucuğu hangi yemeklerde kullanılır?
Dilimleyip patates, lahana veya soğanla tavada pişirebilir; fasulye yemeğine, çorbalara ve güvece katabilirsin. Polonya usulü bigos gibi lahana ağırlıklı yemeklere tütsülü tadı yakışır.
Kielbasa sucuğu nasıl saklanır?
Açılmamış ürünü ambalajındaki saklama koşuluna göre muhafaza et. Açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koy ve birkaç gün içinde tüket; daha uzun saklamak için hava almayacak şekilde paketleyip dondur.
Kielbasa sucuğu ile kielbasa sosisı arasındaki fark nedir?
Bu adlar benzer ürünleri anlatabilir; tarif ve et içeriği üreticiye göre değişir. Verilen besin değerlerinde kielbasa sosisı 100 g’da 19,7 g protein ve 10,6 g yağ içerirken Kielbasa sucuğu 11 g protein ve 30 g yağ içerir.
Kielbasa sucuğu ile hindi kielbasa sosisı arasında hangisi daha az yağlıdır?
Hindi kielbasa sosisı daha az yağlıdır: 100 g’da 6,92 g yağ içerir; Kielbasa sucuğunda 30 g yağ bulunur. Hindi seçeneği ayrıca 100 g’da 154 kcal, Kielbasa sucuğu ise 325 kcal sağlar.
Kielbasa sucuğunun bir porsiyonu ne kadardır?
Bir porsiyon yaklaşık 85 g, yani birkaç kalın dilimdir; miktar sucuğun çapına göre değişir. Bu porsiyon 276 kcal ve 789 mg sodyum içerir.
Kielbasa sucuğu çiğ yenir mi?
Yalnızca ambalajında pişmiş veya tüketime hazır olduğu belirtilen ürünü doğrudan yiyebilirsin; çiğ ürünleri mutlaka iyice pişir. Ürünün hazır olup olmadığından emin değilsen pişirmeden tüketme.
Kaynak: USDA FoodData Central 173879 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
