Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tütsülenmiş sosis
Kalori ve besin değerleri
tütsülenmiş, çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 336 kcal —
- Protein 16 g 31%
- Yağ 30 g 39%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0 g —
- Sodyum 755 mg 33%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 336 | 16 g | – | 30 g |
| 50 g | 50 g | 168 | 7,8 g | – | 15 g |
| 150 g | 150 g | 504 | 23 g | – | 46 g |
| 200 g | 200 g | 672 | 31 g | – | 61 g |
| 250 g | 250 g | 840 | 39 g | – | 76 g |
Benzer yiyecekler
- Alsas tütsülenmiş sosis veya Landjägertütsülenmiş300 kcal / 100 g
- Baharatlı ve tütsülenmiş sosis329 kcal / 100 g
- Cheddar peynirli tütsülenmiş sosisönceden pişirilmiş, yeniden ısıtılmış330 kcal / 100 g
- Ballı ve sarımsaklı tütsülenmiş sosisönceden pişmiş237 kcal / 100 g
- Bal sarımsaklı tütsülenmiş sosisönceden pişmiş, yeniden ısıtılmış258 kcal / 100 g
- Domuz sosisisosis veya köfte şeklinde, hazırlanmamış288 kcal / 100 g
- Karışık sosisfüme, çiğ322 kcal / 100 g
- Domuz tütsülenmiş sosisiönceden pişmiş286 kcal / 100 g
- Füme salam sosis%34–44 yağ430 kcal / 100 g
- Sosis etiçiğ323 kcal / 100 g
Tütsülenmiş sosis hakkında sorular
Tütsülenmiş sosis tavada nasıl pişirilir?
Pişmeye hazır tütsülenmiş sosisi dilimleyip orta ateşte, az yağla 5–7 dakika çevirerek kızart; dışı renk alınca sıcak servis et. Çiğ olarak satılan türlerde paketteki pişirme talimatını uygula ve içinin tamamen piştiğinden emin ol.
Tütsülenmiş sosis çiğ yenir mi?
Tütsülenmiş olması tek başına pişmiş olduğu anlamına gelmez. Ürün pişmiş veya tüketime hazır olarak belirtilmişse soğuk yenebilir; çiğ ya da pişirilmesi gereken türleri yemeden önce iyice pişir.
Açılmış tütsülenmiş sosis nasıl saklanır?
Açtıktan sonra hava almayacak biçimde kapatıp buzdolabında, 4 °C veya altında sakla; pakette belirtilen tüketim süresini aşma. Daha uzun saklayacaksan porsiyonlara ayırıp dondur.
Tütsülenmiş sosis hangi yemeklerde kullanılır?
Dilimleyip kuru fasulyeye, menemene veya domatesli makarnaya ekleyebilirsin. Çorba ve pilavda kullanacaksan önce tavada kısa süre kızartmak tütsü aromasını belirginleştirir.
Tütsülenmiş sosis yerine ne kullanabilirim?
Benzer tütsü aromasını korumak için füme domuz sosisi veya füme salam sosis kullanabilirsin. Taze sosis de yemeğe etli bir tat verir ama tütsü aroması taşımaz ve mutlaka pişirilmelidir.
Tütsülenmiş sosis ile taze sosis arasındaki fark nedir?
Tütsülenmiş sosis tütsüleme işlemiyle kendine özgü koku ve tat kazanır; bazı türleri pişmiş olarak satılır. Taze sosis tütsülenmez ve yenmeden önce tamamen pişirilmesi gerekir.
Tütsülenmiş sosisin sodyumu ne kadardır?
100 g tütsülenmiş sosis 755 mg sodyum içerir. Porsiyon büyüdükçe alınan miktar da artar.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 30102 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
