Tabağınızda ne olduğunu bilin
Haşlanmış yumurta
Kalori ve besin değerleri
rafadan
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 142 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbonhidrat 1,1 g 0%
- Yağ 9,8 g 13%
- Doymuş yağ 3,1 g 16%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0,8 g —
- Sodyum 150 mg 7%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 133 µg 15%
- D vitamini 1,3 µg 6%
- E vitamini 2,2 mg 14%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,41 mg 32%
- Niasin (B3) 0,06 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 1,3 mg 27%
- B6 vitamini 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- B12 vitamini 0,96 µg 40%
Mineraller
- Kalsiyum 150 mg 12%
- Demir 1,9 mg 11%
- Magnezyum 11,7 mg 3%
- Fosfor 155 mg 12%
- Potasyum 164 mg 3%
- Çinko 0,93 mg 8%
- Selenyum 23,8 µg 43%
- İyot 50,4 µg 34%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 12 g | 1,1 g | 9,8 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 6,1 g | 0,5 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 18 g | 1,6 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 24 g | 2,2 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 31 g | 2,7 g | 25 g |
Benzer yiyecekler
- Bütün katı haşlanmış yumurtatavuk, pişmiş, kabuğuyla haşlanmış141 kcal / 100 g
- Çılbırhaşlanmış130 kcal / 100 g
- Katı pişmiş yumurta134 kcal / 100 g
- Yumurtaçiğ140 kcal / 100 g
- Katı haşlanmış tavuk yumurtasıpişmiş145 kcal / 100 g
- Tam yumurtakatı pişmiş, pişmiş155 kcal / 100 g
- Tavuk yumurtasıhaşlanmış, organik136 kcal / 100 g
- Poşe yumurta139 kcal / 100 g
- Yumurta sarısıpişmiş340 kcal / 100 g
- Köy tavuğu yumurtasıhaşlanmış14 kcal / 100 g
Haşlanmış yumurta hakkında sorular
Rafadan yumurta kaç dakikada pişer?
Yumurtayı kaynayan suya kaşıkla bırak; sarısı akışkan, beyazı toparlanmış olsun istiyorsan orta boy yumurtayı 6–7 dakika pişir. Süre dolunca pişmeyi durdurmak için soğuk suya al.
Yumurtayı soğuk suya mı, kaynar suya mı koymalı?
Süreyi tutturmak kolay olduğu için su kaynadıktan sonra yumurtayı yavaşça içine bırak. Buzdolabından çıkan yumurta çatlamasın diye kaşık kullan ve suyu harlı kaynatma.
Haşlanmış yumurta nasıl saklanır?
Pişirdikten sonra hemen yiyeceksen soğuk suya al; saklayacaksan soğutup kabuğuyla birlikte kapalı bir kapta buzdolabına koy. Rafadan yumurtayı mümkünse aynı gün tüket; oda sıcaklığında uzun süre bırakma.
Rafadan yumurta neyle yenir?
Kızarmış ekmeği akışkan sarısına banabilir, kahvaltıda tereyağı, pul biber veya karabiberle sunabilirsin. Tuz ve karabiberi piştikten sonra eklemek, sarının tadını bastırmadan lezzet verir.
Rafadan yumurta ile poşe yumurta arasındaki fark nedir?
Rafadan yumurta kabuğuyla suda pişer; poşe yumurta ise kabuğu kırılarak doğrudan sıcak suya bırakılır. İkisinde de sarı akışkan kalabilir, ancak poşe yumurtayı ekmek üstünde ya da çılbırda kullanmak daha kolaydır.
Rafadan yumurta küçük çocuklara verilir mi?
Sarısı ve beyazı tam pişmemiş yumurtada gıda kaynaklı bakteri riski bulunabileceğinden küçük çocuklara rafadan vermek yerine yumurtayı beyazı ve sarısı tamamen katılaşana kadar pişir. Çocuğa verirken küçük parçalara böl.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 22014 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
