Tabağınızda ne olduğunu bilin

Jambon

Kalori ve besin değerleri

kategori belirtilmemiş

113
kalorikcal başına 100 g
Protein21 g
Karb.0,4 g
Yağ3 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 113 kcal —
  • Protein 21 g 42%
  • Karbonhidrat 0,4 g 0%
  • Yağ 3 g 4%
  • Doymuş yağ 1,1 g 6%
  • Lif 0 g 0%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g11321 g0,4 g3 g
50 g50 g5711 g0,2 g1,5 g
150 g150 g17032 g0,6 g4,5 g
200 g200 g22642 g0,8 g6 g
250 g250 g28353 g1 g7,5 g

Jambon hakkında sorular

Jambon tavada nasıl ısıtılır?

Yapışmaz tavayı orta-kısık ateşte ısıtıp dilimleri her yüzünü yaklaşık 30–60 saniye çevirecek şekilde ısıt; uzun pişirmek jambonu kurutur. Sandviçte kullanacaksan ekmekle birlikte tavada ısıtabilirsin.

Jambon hangi yemeklerde kullanılır?

Soğuk sandviç ve tostlara, omletlere, kişlere ve makarnalara ekleyebilirsin. Fransız usulü Croque Monsieur’da jambon ve peynir, beşamel soslu ekmek dilimlerinin arasında fırınlanır.

Paketi açılmış jambon nasıl saklanır?

Jambonu hava almayan kapalı bir kaba koyup buzdolabında 4 °C veya altında sakla ve açtıktan sonra 3–4 gün içinde tüket. Oda sıcaklığında iki saatten fazla kalmışsa at.

Jambon pişirmeden yenir mi?

Pişmiş jambon, ambalajı açıldıktan sonra soğuk olarak yenebilir; yeniden pişirmek gerekmez. Paketi şişmiş, sızıntılıysa ya da jambonda ekşi koku veya yapışkan yüzey varsa tüketme.

Jambon yerine ne kullanabilirim?

Sandviçte jambon yerine hindi jambonu kullanabilirsin; tadı genellikle daha hafif olur. Pastırma benzeri kızarmış, tuzlu bir tat arıyorsan jambonu tavada kızart, ancak jambon pastırma kadar kurutulmuş ve yoğun değildir.

Jambonla hindi jambonu arasında protein farkı var mı?

Var: hindi jambonu 100 g’da 15,2 g protein içerirken jambonun 100 g’ındaki protein 21 g’dır. Hindi jambonu bu karşılaştırmada daha az protein sağlar.

Kaynak: BEDCA (Spain) 965 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç