Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 86 kcal —
- Protéines 11.9 g 24%
- Glucides 3.7 g 1%
- Lipides 2.2 g 3%
- Acides gras saturés 0.4 g 2%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 286 mg 12%
- Cholestérol 28 mg 9%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 48 µg 5%
- Vitamine C 8 mg 9%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0.55 mg 4%
- Vitamine K 0.1 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.16 mg 13%
- Riboflavine (B2) 0.21 mg 16%
- Niacine (B3) 1.6 mg 10%
- Acide pantothénique (B5) 0.5 mg 10%
- Vitamine B6 0.05 mg 3%
- Folates (B9) 42 µg 11%
- Vitamine B12 12 µg 500%
- Choline 65 mg 12%
Minéraux
- Calcium 26 mg 2%
- Fer 4 mg 22%
- Magnésium 34 mg 8%
- Phosphore 197 mg 16%
- Potassium 320 mg 7%
- Zinc 1.6 mg 15%
- Cuivre 0.09 mg 10%
- Manganèse 3.4 mg 148%
- Sélénium 44.8 µg 81%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 86 | 11.9 g | 3.7 g | 2.2 g |
| 1 portion | 150 g | 129 | 17.9 g | 5.5 g | 3.4 g |
| 2 portions | 300 g | 258 | 35.7 g | 11.1 g | 6.7 g |
| ½ portion | 75 g | 65 | 8.9 g | 2.8 g | 1.7 g |
| 3 portions | 450 g | 387 | 53.6 g | 16.6 g | 10.1 g |
| 4 portions | 600 g | 516 | 71.4 g | 22.1 g | 13.4 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 6 g | 1.8 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 172 | 23.8 g | 7.4 g | 4.5 g |
| 250 g | 250 g | 215 | 29.8 g | 9.2 g | 5.6 g |
Questions sur : Mollusques, moule, bleue, crue
Combien de calories dans 100 g de mollusques, moule, bleue, crue ?
100 g de mollusques, moule, bleue, crue : 86 kcal, 11.9 g de protéines, 3.7 g de glucides et 2.2 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (150 g) de mollusques, moule, bleue, crue ?
1 portion (150 g) de mollusques, moule, bleue, crue : 129 kcal, 17.9 g de protéines, 5.5 g de glucides et 3.4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (300 g) de mollusques, moule, bleue, crue ?
2 portions (300 g) de mollusques, moule, bleue, crue : 258 kcal, 35.7 g de protéines, 11.1 g de glucides et 6.7 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (75 g) de mollusques, moule, bleue, crue ?
½ portion (75 g) de mollusques, moule, bleue, crue : 65 kcal, 8.9 g de protéines, 2.8 g de glucides et 1.7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (450 g) de mollusques, moule, bleue, crue ?
3 portions (450 g) de mollusques, moule, bleue, crue : 387 kcal, 53.6 g de protéines, 16.6 g de glucides et 10.1 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (600 g) de mollusques, moule, bleue, crue ?
4 portions (600 g) de mollusques, moule, bleue, crue : 516 kcal, 71.4 g de protéines, 22.1 g de glucides et 13.4 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de mollusques, moule, bleue, crue ?
50 g de mollusques, moule, bleue, crue : 43 kcal, 6 g de protéines, 1.8 g de glucides et 1.1 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de mollusques, moule, bleue, crue ?
200 g de mollusques, moule, bleue, crue : 172 kcal, 23.8 g de protéines, 7.4 g de glucides et 4.5 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174216 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues